金湖哈哈蓝莓蛋糕,金湖哈哈蓝莓蛋糕店地址

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于金湖哈哈蓝莓蛋糕的问题，于是小编就整理了2个相关介绍金湖哈哈蓝莓蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 坤哥推荐入手的蓝莓苗，看看怎么样？
2. 蛋糕都有哪些？如何做？

坤哥推荐入手的蓝莓苗，看看怎么样？

坤哥是我的老朋友，他推荐的自然没错。但是一般来说，这个季节的蓝莓苗没有初春的成活率高。蓝莓喜欢疏松透气性好的土壤，而且缓苗期不宜阳光直射，能不能活得看半个月以后的状态。还有就是，你明年可能吃不到蓝莓，哈哈！后年还有可能。ps:如果有意结识，可以关注我。

蛋糕都有哪些？如何做？

有烤箱烤出来的烤蛋糕，有蒸出来的蒸蛋糕。我觉得还是蒸蛋糕好吃，关键是不上火，尤其是家里有宝宝的，可以经常蒸蛋糕给孩子吃。无添加，零失败，每个妈妈都值得尝试一次哈。

好吃不上火的蒸蛋糕🍰，是哄孩子的健康小甜点，给孩子做起来吧！

  具体做法欢迎围观👉

🥕所需食材🥕：

低筋面粉   80g

芝士酸奶   60g

玉米油        35g

鸡蛋            3个

白糖            30g

蔓越莓        20g

你好，我是祥宝一家。蛋糕都有哪些？如何做？很高兴能够回答你的问题！

蛋糕松软香甜，营养丰富。大人小孩都很喜欢。蛋糕种类很多：有戚风蛋糕，纸杯蛋糕，海绵蛋糕，芝士蛋糕等等。

在这里我给提问者推荐一下戚风蛋糕的做法，戚风蛋糕是甜品里最基础的，学会了做其它蛋糕就不会有难度，而且还能做出美美的生日蛋糕。

8寸蛋糕食材比例：

低筋面粉100克，鸡蛋5个，牛奶80克，食用油50克，玉米淀粉10克，柠檬汁数滴，白糖60克

制作方法

1 鸡蛋蛋清蛋黄分离，蛋清放入无水无油的盆子中

2 盆中倒入牛奶，食用油，搅打成乳化状加蛋黄搅散，筛进低筋面粉搅拌成流线型面糊

3 蛋清加柠檬汁把白糖分三次用打蛋器搅打，搅打到蛋清提起来有小弯钩时加上玉米淀粉再打一分钟就好了

4 把面糊分三分之一加入蛋白里拌均，再把其余的的加入转圈翻拌匀

蛋糕有很多种如；生日蛋糕，戚风蛋糕，芝士蛋糕，慕斯蛋糕，蛋糕卷等等。还可以用粗粮或者蔬菜做出不同口味的蛋糕。家里有小孩，我经常会做一些粗粮蛋糕。

蛋糕根据其使用的原料、调混方法和面糊性质一般可分为三大类。

1、面糊类蛋糕：配方中油脂用量高达面粉的60%左右，用以润滑面糊，使产生柔软的组织，并帮助面糊在搅混过程中融合大量空气以产生膨松作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕属于此类。

2、乳沫类蛋糕：配方特点是主要原料为鸡蛋而不含任何固体油脂。利用蛋液中强韧和变性的蛋白质，在面糊搅混和焙烤过程中使蛋糕膨松。根据所用蛋料又可分为单用蛋白的蛋白类（如天使蛋糕）和使用全蛋的海绵类（如海绵蛋糕）。

3、戚风类蛋糕：用混合面糊类和乳沫类两种面糊，改变乳沫类蛋糕的组织而成。

蛋糕总结为四大类:戚风类、海绵类、重油类、泡沫类。

1戚风类是蛋清和蛋黄先分开制作，最后才合一起拌匀的，优点是口感好，缺点是保质期短。

2海绵类是用全蛋制作，里面添加了sp蛋糕油。

3，重油类也是全蛋制作的，容易做，但油脂添加很多

4，泡沫类亦是全蛋制作，过程无添加蛋糕油、蛋白稳定剂(塔塔粉)等，技术含量要求稍高。。

总结:眼看百遍不如动手做一遍，配方比例只是其中的原因，重要的是制作过程。。

到此，以上就是小编对于金湖哈哈蓝莓蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于金湖哈哈蓝莓蛋糕的2点解答对大家有用。