小方蛋糕慕斯,小方蛋糕慕斯怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于小方蛋糕慕斯的问题，于是小编就整理了2个相关介绍小方蛋糕慕斯的解答，让我们一起看看吧。

1. 慕斯小方的做法？
2. 元祖香槟小方慕斯怎样介绍？

慕斯小方的做法？

1、【食材】蛋糕底：鸡蛋3个、白糖30克、低筋面粉50克；慕斯糊：牛奶70克、酸奶100克、奶油200克、白糖30克、吉利丁片15克；镜面：西瓜100克、冰水120毫升、吉利丁片5克。

2、先做蛋糕底。干净的盆里打入3个鸡蛋，再加入30克绵白糖。

3、用电动打蛋器将鸡蛋打发至体积蓬松，鸡蛋液滴落下来的纹路可以保持5秒钟不消失的状态就可以了。然后筛入40克低筋面粉，用橡胶铲充分拌匀。

4、烤盘铺上油纸，把面糊倒进来，送入提前预热好的烤箱中，上下火160度烤20分钟即可。

5、蛋糕烤好，稍稍冷凉后截取一块和模具大小一致的蛋糕片，铺在模具的底部。这样慕斯蛋糕的底就做好了。

用料 ：

纯牛奶500克、白砂糖50克、淀粉100克、蛋清一个、面粉

做法 ：

将牛奶与白砂糖小火熬制，淀粉加水搅匀，一点一点加入牛奶中，奶糊开了加蛋清，小火迅速搅拌，成糊状关火。

将奶糊导入长方体容器内，放入冰箱，等待凝固，最好提前一天弄哦~

制作脆皮浆，面粉、淀粉和清水按5:1;4制成糊状，加入盐2克，色拉油油适量，放置十五分钟

将奶糊取出，切成条状，蘸上淀粉，然后蘸脆皮浆。

元祖香槟小方慕斯怎样介绍？

元祖香槟小方慕斯蛋糕是元祖食品推出的一款法式甜点，***用进口奶油，搭配法国酩悦香槟制作而成。这款蛋糕有着精致的外形，切开后可以看到层次分明的蛋糕和流动的香槟酱，口感湿润细腻，散发出淡淡的香槟酒香，是一款让人难以抗拒的美味甜点。

到此，以上就是小编对于小方蛋糕慕斯的问题就介绍到这了，希望介绍关于小方蛋糕慕斯的2点解答对大家有用。