大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于10米长的水果蛋糕怎么做的问题,于是小编就整理了4个相关介绍10米长的水果蛋糕怎么做的解答,让我们一起看看吧。
十岁小孩在家做水果蛋糕,简简单易学,妈妈平时在家做蛋糕,有时候吃吃睡的,孩子就看在眼里一样一样的,一个不程都不落,家里都有宝宝,做的还挺不错的,牛奶单位奶粉一样,也不辣,妈妈回来一次,还真挺好吃的呢,说明这个孩子用心人,有心人平时观察着
一般水果蛋糕会比裱花蛋糕更省事,如果小一点的八寸,大概20_30分钟,大一点的14_16寸大概需要40_50分钟,再大的时间也会增加,我这算的算是做的比较精致的水果蛋糕的时间了
蛋糕的尺寸一般为英寸,1英寸≈2.54厘米,通常我们会用磅数来表示蛋糕的重量,1磅≈454克。
普通的生日蛋糕10寸的直径≈25cm,3磅重,大概1362克,5-8个人食用;
10寸的蛋糕胚大概是接近700克,加上奶油400克多一点。
那么水果蛋糕的重量自然要比普通生日蛋糕重,因为水果本来就有重量,加入蛋糕中就会显得更重了,水果蛋糕一般在1500克左右。
八宝糯米蛋糕做法
材料:
糯米600ml
大米400ml
水1300ml
蜜枣 适量
核桃仁 适量
葡萄干 适量
感谢邀请回答这个问题,希望我的回答会对你有所帮助,我们共同探讨美食中的奥妙,做出可口美味的蛋糕。
下面我们做一款美味的糯米蛋糕,以10寸糯米蛋糕为例,跟着我一起做起来吧。
10寸糯米蛋糕配方与做法如下:
一、准备食材:9个鸡蛋、砂糖130克、牛奶150克、色拉油150克、糯米粉200克、柠檬汁少许(用白醋也行)。
二、准备两个干净的无水无油的盆,把鸡蛋分离,就是蛋清蛋黄的分离,把蛋清和蛋黄分开放在两个盆里,备用。
三、先做蛋黄部分:把150克牛奶和150克色拉油放在一个盆里,再把200克糯米粉筛子过筛,最后用手动搅拌器J型手法轻轻搅匀,最后把蛋黄放入盆里,再次搅匀,备用。
四、再做蛋清部分:9个鸡蛋的蛋清,滴入几滴柠檬汁,放入40克砂糖,(130克砂糖分3次加入)用电动搅拌器,低速搅拌,搅到蛋清有细小纹路了,再加入40克砂糖,换快速搅拌,搅到有大一点纹路了,再把剩下的砂糖全部加入,再次用快速搅拌,搅到提起搅拌器有小尖角时,蛋清部分就做好了。
五、最后一部分:蛋清部分和蛋黄部分的结合,取蛋清部分的三分之一加入蛋黄部分,还是用J型手法搅拌均匀,搅拌均匀后把蛋黄部分全部加入蛋清部分,最后再次把它搅匀。(做最后一部分,动作一定要快)
六、把做好的糯米蛋糕糊,放入10寸模具中,轻轻刮平,刮平后,拿起10寸糯米蛋糕糊轻轻磕一下,把蛋糕里面的气泡磕出来,让蛋糕更加细腻。
七、把烤箱温度设置在140度,提前预热,把做好的10寸糯米蛋糕糊放入烤箱里,大约烤45分钟左右。(每个烤箱脾气不一样,仅供参考)
到此,以上就是小编对于10米长的水果蛋糕怎么做的问题就介绍到这了,希望介绍关于10米长的水果蛋糕怎么做的4点解答对大家有用。
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