电饭煲巧克力蓝莓蛋糕,电饭煲巧克力蓝莓蛋糕怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于电饭煲巧克力蓝莓蛋糕的问题，于是小编就整理了3个相关介绍电饭煲巧克力蓝莓蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 蛋糕怎样做简单又好吃？
2. 蓝莓米饭做法？
3. 在家怎么自制蛋糕？

蛋糕怎样做简单又好吃？

蛋糕可以选择烤箱或电饭煲制作，做法简单又好吃。
和1. 烤箱制作蛋糕的步骤简单，首先准备好烤盘并在表面涂层一层黄油，将面糊倒入烤盘中，放入预热至180℃的烤箱中烤制20~30分钟即可。
多次练习后，会做得更加得心应手。
2. 电饭煲制作蛋糕不需要使用烤箱，只需要准备好饭煲和一个小碗，将面糊倒入碗中，再放入饭煲中，按下开关煮熟后即可。
电饭煲制作蛋糕相对来说更加容易掌握，而且煮出来的蛋糕也很好吃。
3. 如果想让蛋糕更好吃，可以在面糊中加入一些水果，如草莓、蓝莓等，增添些新鲜感。
同时可以在表面撒些椰蓉、巧克力渣等装饰品，视觉效果更加美观。

蓝莓米饭做法？

食材：大米1杯，紫薯魔芋代餐粉50g

调料：葡萄干15g，红提干15g，蓝莓干15g

做法：

1、备好食材：大米，紫薯魔芋代餐粉，葡萄干，红提干，蓝莓干；

2、大米淘洗干净，放入电饭煲，倒入适量清水；

在家怎么自制蛋糕？

在家自制蛋糕的做法如下

1牛奶玉米油搅拌至乳化，筛入可可粉和低筋面粉搅拌均匀（Z字型搅拌，不要画圈），蛋白蛋黄分离，蛋黄依次加入面糊中拌匀

2蛋白加入柠檬汁，先低速打发至有大泡泡出现，然后加入1/3糖，高速打发至细腻，再加1/3糖，打发至有纹路出现倒入剩下的糖，最后打发至硬性发泡有小弯钩.

3取1/3蛋白霜与面糊混合，翻拌均匀，最后倒回剩下的蛋白霜中，翻拌均匀，倒入8寸模具中，震出气泡.烤箱150度50分钟（提前预热150度10分钟），出炉轻震两下，倒扣放凉再脱模

4奶油奥利奥饼干碎海盐糖打发至硬挺，可可蛋糕胚平均分成3片，一层蛋糕一层奶油再放一层奥利奥饼干和薄脆片，依次堆叠，最后抹面，放冰箱冷藏1小时再来装饰，取出裱花，用蓝莓、奥利奥饼干装饰即可.

制作蛋糕的方法大致相同，以下是一个简单的蛋糕制作步骤：

1. 准备材料：低筋面粉、白糖、鸡蛋、植物油和泡打粉。

2. 将鸡蛋打入一个大碗中，加入白糖，用电动打蛋器搅拌至蛋液发白。

3. 加入低筋面粉和泡打粉，用刮刀上下翻拌至无颗粒状。

4. 加入植物油，继续用刮刀翻拌均匀。

5. 将面糊倒入烤盘中，放入预热好的烤箱，以180度烤制20-25分钟。

6. 取出烤好的蛋糕，放在晾网上晾凉。

以上是制作蛋糕的基本步骤，你可以根据自己的口味和喜好加入不同的装饰和配料，如奶油、水果等。注意在制作过程中要注意面糊的稠度和烤制的时间，根据自己烤箱的特性进行适当调整。

1、把鸡蛋清和蛋白分离，打蛋白液

在蛋白液里面先加入少量的盐，一点点盐就可以了，这样会让蛋糕口感更好，然后再加一大勺白糖。

用筷子或自动打蛋机打蛋液，一直打到蛋白硬性发泡，即使把碗倒过来，蛋白也倒不下来，类似于奶油状才可。用筷子打的话，一般十五分钟可以搞定。

2、搅蛋黄

在蛋黄里面加2勺糖，再加3满勺面粉，注意不要使用高筋面粉，普通面粉，中筋，低筋面粉都可以。

在蛋黄的碗里再加入6平勺牛奶。

3、蛋白蛋黄混合

用勺子把打好的蛋白泡挖一半，放进步骤2的蛋黄中。用勺子将蛋白和蛋黄上下搅拌均匀，注意一定要上下搅拌，不能打圈，更不能用筷子，用筷子打圈面粉会起筋，这样蛋糕不会发起来。然后再加入另外一半蛋白，继续用勺子上下搅拌均匀。

把电饭锅的上面的出气孔用布给堵上，继续闷；20分钟以后，再按一次煮饭键，继续闷20分钟。即可。

到此，以上就是小编对于电饭煲巧克力蓝莓蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于电饭煲巧克力蓝莓蛋糕的3点解答对大家有用。