大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蓝莓果冻小蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍蓝莓果冻小蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
奥利奥果冻蛋糕是一道美味的甜品,以下是制作奥利奥果冻蛋糕的做法:
材料:
1. 奥利奥饼干:1 包
2. 果冻粉:1 盒(约 100 克)
3. 热水:适量
5. 糖粉:适量
制作步骤:
1. 首先,将奥利奥饼干放入保鲜袋中,用擀面杖碾成饼干碎。备用。
2.把调好的蓝莓汁倒入锅中,小火熬制,加入两勺白糖,20克白凉粉,搅拌煮至融化。
3.倒入容器中放凉,也可以放入冰箱中冷藏,凝固好后,清凉可口的蓝莓果冻就做好
关于蓝莓果冻的做法有不少,以下是一种常见的做法:
步骤:1.将蓝莓和水放入搅拌机中搅拌均匀。
2.将搅拌好的蓝莓液倒入锅中,加入糖并煮沸。
3.将明胶粉加入,搅拌均匀,然后再煮沸。
4.将液体倒入果冻膜具中,冷却后放入冰箱冷冻至凝固。
备好材料,蓝莓稍微洗净
吉利丁片放入冷水中泡软
蓝莓放入锅中加入水,
再加入白砂糖搅拌均匀,放在电磁炉上小火加热到蓝莓汁水颜色变深
加热好的蓝莓汁水过滤出蓝莓备用
泡软的吉利丁片放入到蓝莓汁中搅拌均匀
放有蓝莓汁的碗放入冰水中搅拌冷却
最后一步果冻模中放入少量的蓝莓汁水,放入冰箱冷藏至凝固,铺上少许蓝莓,倒入汁水,重复以上过程3次,放入冰箱定型即可
材料
奶油奶酪280g,砂糖60g,鸡蛋2个,原味酸奶180g,低筋面粉20克,玉米淀粉10g,牛奶40g
做法
1、将奶油奶酪放在室内30分钟软化,加入砂糖,用电动打蛋器打发,
2、再分别加入:鸡蛋、酸奶、低筋面粉、牛奶,充分搅拌,使各种材料完全融合。
3、把油纸剪成与蛋糕模具底面同样大小的圆形,铺在底层。防止脱模时粘连。
4、将混合好的材料小心地倒入蛋糕模具中,轻轻敲打模具的边缘,让面糊里的气泡跑出来。
5、把模具放入烤盘中,在烤盘与模具中间垫一块小毛巾,并在烤盘中加入开水直至加满。
6、烤箱180度,烤40-50分钟,用小刀插入蛋糕中心,轻轻拔出,如果蛋糕上没有面糊,说明就烤好了。
7、烤好的蛋糕不要拿出烤箱,在烤箱内放置1小时,等温度下降后,放入冰箱冷藏5-6个小时。
原料:鸡蛋黄4个 鸡蛋清60g 蓝莓200g 黄油45g 玉米淀粉12g 白砂糖55g 奶酪300g 牛奶170g
制作方法:
1、把牛奶和黄油放进小锅里加热到沸腾前就关火,稍凉,蛋黄+25克细砂糖打发到蛋黄变浓变稠,颜色变白;
2、筛入玉米淀粉拌匀,把牛奶黄油液倒进蛋黄里拌匀后,再倒回小锅里加热,不停的搅拌,变稠后就马上关火
在餐前1小时食用比较好。酵素果冻具有一定减肥效果,也具有增强体质效果,也可作为日常保养品食用。减肥吃酵素果冻通常在餐前1小时,或临睡前半小时,空腹服用。增强体质吃酵素果冻,在饭后半小时内服用,可增强胃肠吸收功能,增强体质。作为日常保养
到此,以上就是小编对于蓝莓果冻小蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于蓝莓果冻小蛋糕的4点解答对大家有用。
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