黑芝麻慕斯夹心蛋糕的做法,黑芝麻慕斯夹心蛋糕的做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黑芝麻慕斯夹心蛋糕的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍黑芝麻慕斯夹心蛋糕的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 糯米糕的家常做法？
2. 好听的蛋糕、点心名字（例如慕斯？
3. 龙须酥的糖怎么熬？

糯米糕的家常做法？

暖胃又养生，一次吃三大碗都不过瘾的奶香软糯米糕

年过八旬的老母亲最想吃米糕，实验了三次终于有了圆满的结果。

用料

牛奶 200毫升

酵母粉 3克

大米粉 240克

糖 20克

做法步骤

1、碗里倒入200毫升牛奶，加入240毫升大米粉。

2、酵母粉3克，用少许温水化开浸泡五分钟。

做法：

1.将糯米用清水淘洗干净，放入小盆内，再加入清水500克，上笼蒸约40分钟，即成糯米饭。

2.将蒸好的糯米饭倒在湿洁布上包住，蘸以凉水，反复揉搓，使米饭变成泥状。

3.手蘸凉水揪一块面团(约1/30)，压扁，包入适量枣泥馅收口按成小圆饼形，投入热油锅内炸至金黄色捞出。食时放盘内撒上白糖即可。

第一步：准备糯米粉200克，加上温水180毫升，下手揉成光滑面团，用保鲜膜裹起来。在小碗中加上肉松、适量的沙拉酱搅拌均匀备用。

第二步：揪起一小块糯米团，先团成圆球案板，再按压出窝窝状，放上肉松馅包起来，再一次团圆，整理成正方形，这样生胚就做好了。

第三步：把平底锅预热刷上一层油，全程开小火，把生胚放进去煎，要不停地翻面，把每面煎的金黄，都鼓起来，这样就可以出锅了。

家常做法：

300克糯米泡3小时以上，捞出沥干水分，倒入料理机，加入150毫升水，加入3克酵母、白糖，打成米糊，倒入碗中，盖上保鲜膜发酵40分钟，再次搅拌均匀，倒入纸杯8分满，撒上果干，开水上蒸锅，蒸20分钟，焖5分钟即可。

做糯米糕记住这几步，个个开花，软糯香甜，比粽子都香！

用料

糯米粉170g，水170g，细砂糖30g，玉米油30g，鸡蛋2个，蜜红豆100g

做法步骤

步骤一

除蜜红豆外，将所有材料放入打蛋盆，用手动打蛋器使劲儿搅打均匀，至细腻无颗粒无干粉的糊状。

好听的蛋糕、点心名字（例如慕斯？

卡布奇诺 是意大利咖啡 浪漫一夏 Affiche Macarons蛋白杏仁甜饼 黑白森林 醉梨 吐丝香芋卷 四叶草 琳琅雪地，情浓浓，雪意心地，银落酒天河，C+饼，快脆D，bobo脆 .白雪莓娘 草莓摩斯杯 巧克力摩斯 鸡蛋布丁 桔红李子冻 婚约式葡萄果冻 天鹅泡芙 法式煎薄饼 水果卡士达 焗苹果 海绵蛋糕 黑森林巧克力蛋糕 摩卡咖啡蛋糕 情人卷 甜心干 果蛋糕 什锦蛋糕卷 拿破仑派 起士条 红樱桃曲奇 玛莉酥片 核桃片 丹麦曲奇 白脱葱油曲奇 金手指饼干 巧克力维纳斯 玛莉酥 牛油椰丝条 杏仁瓦片 奶油椰蓉球 水晶牛利软 牛利巧克力 杏仁小西饼 芝麻杏元小西饼 木瓜蛋糕 牛油核桃蛋糕 冷藏蛋糕

龙须酥的糖怎么熬？

砂糖250克、麦芽糖40公克、水400公克、玉米粉100公克、糖粉100公克、花生粉100克、沙拉油少许、有柄的锅子、装有水的铁制容器、[_a***_]、直径1公分的鲜奶油花嘴、毛巾、毛刷、手套、剪刀。

1、在装有400公克水的锅中倒入250公克砂糖，以不搅拌的方式用中火煮至水滚，再放入麦芽糖，这样可防止糖结晶。

2、之后以中火持续熬煮，过程中不断以毛刷沾水擦抹锅缘，可避免糖产生结晶焦化。

3、约20分钟后，待糖水转浓稠，可用花嘴一端沾糖水，另一端用嘴吹气，若可吹出泡泡形状不破，代表温度约130℃，这时再煮10分钟即可起锅。

4、把煮好的糖水隔水浸泡使温度下降，并在铝箔纸下方垫上毛巾，用毛刷在铝箔纸上涂抹一层沙拉油。

5、将煮好的糖水倒在铝箔纸上，再用包饭团的方式，用包有毛巾隔热的铝箔纸把糖浆塑出接近圆形的形状。

6、把各100克玉米粉、糖粉混合后让孩子将糖球拉成长条，对摺后用同方式再拉，边拉边沾粉，减缓硬化。

7、到糖浆僵硬无法再拉后，用剪刀将长条状的龙须糖剪约5公分1段，绕成圆圈状即可。

可在卷好的龙须糖上洒些花生粉，增添风味，上述的材料可以做出约30个龙须糖。

到此，以上就是小编对于黑芝麻慕斯夹心蛋糕的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于黑芝麻慕斯夹心蛋糕的做法的3点解答对大家有用。