大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于小抹茶蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍小抹茶蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
抹茶可可蛋糕是一种以抹茶和可可粉为原料的蛋糕,口感醇厚,色彩鲜艳。以下是抹茶可可蛋糕的基本做法:
材料:
-低粉 100克
-可可粉 50克
-糖 80克
-鸡蛋 2个
-抹茶粉 2克
-盐 1/2茶匙
-面粉 1/2茶匙
-可可粉 1/2茶匙
做法如下:
2.室温鸡蛋打散少量多次倒入黄油中
3.筛入低粉(低粉和抹茶粉)、泡打粉、盐后翻拌均匀,挤入柠檬汁拌匀装裱花袋
5.糖粉和柠檬汁混合(巧克力和淡奶油隔热水融化加入抹茶粉拌匀)淋在蛋糕上装饰就好啦
步骤 1
5个蛋黄蛋白分离 蛋白备用 5个蛋黄 60g牛奶 50g玉米油 混合成蛋黄液 60g中筋面粉 20g可可粉 10g玉米淀粉 过筛到蛋黄液
步骤 2
混合蛋黄液之前的状态
步骤 3
用手动打蛋器画z字拌匀 到可可液无明显粉状 一旁备用
步骤 4
抹茶味蛋糕可以给宝宝吃啊,不过你要看一下这个宝宝是多大的宝宝,最好是两岁以上的宝宝才可以吃抹茶味蛋糕,因为比较年龄小的宝宝对这些是没有抵抗力的,他会导致宝宝出现过敏的现象,或者有些宝宝吃这些过甜的,还会拉肚子的哦
到此,以上就是小编对于小抹茶蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于小抹茶蛋糕的4点解答对大家有用。
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