迷你小厨房抹茶巧克力蛋糕,迷你小厨房怎么做蛋糕

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于迷你小厨房抹茶巧克力蛋糕的问题，于是小编就整理了5个相关介绍迷你小厨房抹茶巧克力蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 抹茶巧克力纸杯蛋糕做法？
2. 抹茶巧克力蛋糕什么意思？
3. 六寸和八寸巧克力和抹茶味蛋糕最佳配方？
4. 蛋糕价目表怎么做？
5. 抹茶蛋卷蛋糕的做法？

抹茶巧克力纸杯蛋糕做法？

材料：

* 120克低筋面粉

* 20克抹茶粉

* 40克巧克力粉

* 3个中等大小的鸡蛋

* 100克细砂糖

* 50克玉米油或者菜油

* 50克牛奶步骤：1. 首先预热烤箱至170度。然后准备一个无油无水的盆，把鸡蛋和砂糖放在盆里，用打蛋器搅拌至糖完全融化，鸡蛋打发至蓬松、颜色变浅。

2. 在另一个盆里加入面粉、抹茶粉、巧克力粉，混合均匀后过筛。然后加入玉米油和牛奶，轻轻搅拌均匀。

3. 将打发好的鸡蛋糊慢慢倒入面粉糊中，用切拌的方式搅拌均匀。注意不要过度搅拌，以免面糊起筋。

抹茶巧克力蛋糕什么意思？

抹茶巧克力蛋糕是一种将抹茶和巧克力相融合的糕点制品。它的外观通常呈现出巧克力色的外表，而内部则包含了浓郁的抹茶口味。抹茶巧克力蛋糕的制作相对来说比较复杂，需要精准的配比和复杂的制作工艺。该糕点制品是满足巧克力爱好者和喜欢抹茶口味的人群的最佳选择，能够满足人们对糕点的味蕾诉求。

六寸和八寸巧克力和抹茶味蛋糕最佳配方？

1A部分：苦甜巧克力100，安佳淡奶100，牛奶100，色拉油170，苏打2，可可粉60，低粉120蛋黄160

2B部分：蛋清300，砂糖200，塔塔粉3

3制作方法：

1）：将a部分苦甜巧克力 牛奶 淡奶油 隔水加热融化，然后依次加入a部分剩余材料拌均匀备用

2）：将B部分原料一起加入打发至7成鸡尾状，与a部分拌均匀即可倒入模具

蛋糕价目表怎么做？

创建一个蛋糕价目表时，应该考虑以下几个步骤：

1. **确定蛋糕类型**：首先，列出你将提供的所有类型的蛋糕，比如基础蛋糕、定制蛋糕、节日蛋糕、杯子蛋糕等。

2. **规格和尺寸**：对于每种蛋糕类型，提供不同的尺寸和重量选项，并注明每个选项的价格。例如，6寸、8寸、10寸等。

3. **口味和装饰**：列出各种口味和装饰选项，包括巧克力、香草、草莓、抹茶等，以及是否提供特殊装饰，如翻糖、奶油花边、水果装饰等，并标明每种选项的价格。

4. **额外服务**：如果提供额外的服务，如配送、定制设计、蛋糕顶部小雕像等，也应列出来，并注明价格。

5. **优惠和套餐**：如果有任何优惠活动或套餐组合，如买一送一、节日打折等，应在价目表中明确标注。

6. **价格结构**：确保所有的价格都是清晰和最新的，避免给客户造成混淆。

7. **设计价目表**：使用专业的设计软件或工具来设计价目表，使其美观、易读。可以使用清晰的字体、合适的颜色和布局来突出重要信息。

8. **审核和更新**：在发布前仔细检查价目表，确保没有错误。定期更新价目表以反映成本变化或新的产品线。

9. **分发和展示**：将价目表放置在容易看到的地方，比如店铺内部、网站、社交媒体平台等，确保顾客能够轻松访问。

抹茶蛋卷蛋糕的做法？

制作步骤：

1. 首先将鸡蛋的蛋白和蛋黄分开，在两个干净的容器中分别打发，蛋白打成硬性发泡，蛋黄打发至颜色变浅，体积变大。

2. 将细砂糖分几次加入蛋黄中打发均匀。

3. 将低筋面粉和抹茶粉混合，筛入蛋黄糊中，用手动搅拌器搅拌均匀。

4. 将打发好的蛋白分三次加入蛋黄糊中，每次加入后用橡皮刮刀翻拌均匀，尽量不要过度搅拌避免消泡。

5. 将牛奶和黄油加热至黄油融化，略微放凉后加入蛋糊中，搅拌均匀。

6. 将烤盘铺上一张油纸，将蛋糊均匀倒入烤盘中，用刮板将蛋糊铺平，去除气泡。烤盘离桌面轻扣几下，再用小刀在表面舀出泡泡。

7. 烤箱预热至170℃，中层入烤，烤15分钟左右或烤至表面有些微焦，牙签插入不带面糊即可。

8. 烤好的抹茶蛋糕取出，将表面朝上的蛋糕连同烤纸整个翻转，撕掉烤纸，待其稍微冷却。

9. 取一块干净的保鲜膜，将烤好的抹茶蛋糕覆盖上，卷成卷状，待其完全冷却后卷出保鲜膜，切片即可。

到此，以上就是小编对于迷你小厨房抹茶巧克力蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于迷你小厨房抹茶巧克力蛋糕的5点解答对大家有用。