流连慕斯蛋糕,流连慕斯蛋糕图片
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于流连慕斯蛋糕的问题，于是小编就整理了4个相关介绍流连慕斯蛋糕的解答，让我们一起看看吧。
家常麻酱榴莲慕斯蛋糕的做法？
家常麻酱榴莲慕斯蛋糕的制作过程如下：
材料：
蛋糕底：
- 黄油 50克
榴莲慕斯层：
- 榴莲肉 300克
- 吉利丁片 10克
- 糖 60克
怎样做榴莲慕斯？
答：主料：鸡蛋3个，低粉45克，牛奶220克，色拉油20克，榴莲肉180克，淡奶油200克，吉利丁片2片
辅料：糖65克
做法步骤：
3. 蛋黄中加入牛奶拌匀。
4. 蛋黄中加入玉米油拌匀。
5. 在蛋黄中筛入低粉翻拌均匀。
6. 将蛋清打至粗泡，加入10克糖，继续打至细腻泡沫时再加入10克糖，打至湿性发泡时再加入10克糖，最终打至干性发泡。烤箱预热150度。
7. 在蛋黄糊中加入三分之一蛋白膏。
下面是制作榴莲慕斯的简单步骤：
所需材料：
- 榴莲肉（约500克）
- 糖粉（约150克）
- 吉利丁片（约15克）
- 淡奶油（约200克）
- 牛奶（约100克）
制作步骤：
1. 将吉利丁片用冷水泡软备用。
2. 把榴莲肉去皮、去籽，切成小块备用。
1. 要做榴莲慕斯需要榴莲肉、淡奶油、吉利丁片、饼干碎等食材和工具。
2. 首先将吉利丁片泡在冷水中至软，备用。
接着将榴莲肉去核压成泥状，将淡奶油打发至中性发泡状态。
3. 将榴莲泥加入淡奶油中搅拌均匀，再将吉利丁片融化加入，搅拌均匀。
4. 在一个容器中铺上饼干碎，倒入榴莲混合物，放入冰箱冷藏4小时以上，待其凝固。
5. 最后，将榴莲慕斯取出，撒上少量饼干碎即可。
延伸：榴莲慕斯既有榴莲的口感，又有奶油的香气，口感丰富浓郁，是一道甜品中的佳品。
可以根据个人口味，添加一些水果或巧克力等配料来制作更加丰富多样的慕斯。
榴莲慕斯生椰做法？
1/7 榴莲肉和椰浆一起在搅拌机中打成泥
2/7 吉利丁泡水软化后隔热水融化，加进榴莲泥中搅拌均匀
3/7 奶油奶酪隔热水打至顺滑，也加进奶油奶酪中
4/7 淡奶油加糖打至六分发，糖根据榴莲的甜度和自己的口味调整
5/7 然后和榴莲泥混合，慕斯馅就OK了
6/7 剩下就是和蛋糕组合
7/7 然后装饰
10寸榴莲慕斯配方？
主料：鸡蛋3个，低粉45克，牛奶220克，色拉油20克，榴莲肉180克，淡奶油200克，吉利丁片2片
辅料：糖65克
做法步骤：
1. 将蛋白和蛋黄分开，注意装蛋白的盆要无水无油。
2. 蛋黄加入10克白糖搅拌均匀。
3. 蛋黄中加入牛奶拌匀。
4. 蛋黄中加入玉米油拌匀。
5. 在蛋黄中筛入低粉翻拌均匀。
6. 将蛋清打至粗泡，加入10克糖，继续打至细腻泡沫时再加入10克糖，打至湿性发泡时再加入10克糖，最终打至干性发泡。烤箱预热150度。
7. 在蛋黄糊中加入三分之一蛋白膏。
到此，以上就是小编对于流连慕斯蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于流连慕斯蛋糕的4点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。转载请注明出处：http://www.kfncw.com/post/82309.html
