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不一样的巧克力芝士蛋糕,超治愈美食教程巧克力芝士蛋糕

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于不一样的巧克力芝士蛋糕的问题,于是小编就整理了3个相关介绍不一样的巧克力芝士蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 巧克力巴斯克芝士蛋糕做法?
  2. 熔岩芝士巧克力蛋糕做法?
  3. 巧克力戚风奶酪蛋糕最正宗的做法?

巧克力巴斯克芝士蛋糕做法

原料

白巧克力300克,鲜奶油70克,奶油芝士480克,白糖100克,全蛋液180克,黑巧克力酱80克,原味蛋糕坯子350克。

不一样的巧克力芝士蛋糕,超治愈美食教程巧克力芝士蛋糕
(图片来源网络,侵删)

制作

1.白巧克力加热融化

2.搅拌机内加入奶油芝士、白糖,设置低速档位搅拌,再加入全蛋液、鲜奶油、白巧克力汁,设置中档位搅拌均匀,即成芝士酱。

不一样的巧克力芝士蛋糕,超治愈美食教程巧克力芝士蛋糕
(图片来源网络,侵删)

熔岩芝士巧克力蛋糕做法?

1.白巧克力加热至融化。

2.搅拌机内加入奶油芝士、白糖,设置低速档位搅拌,再加入全蛋液、鲜奶油、白巧克力汁,设置中档位搅拌均匀,即成芝士酱。

3.模具放入蛋糕坯子,倒入芝士酱,放入烤箱设置150℃烤50分钟,取出晾凉,放入冰箱冷藏6小时取出,表面淋黑巧克力酱。走菜时,将蛋糕切成每个300克的三角块,用巧克力片、红莓装饰即可。

不一样的巧克力芝士蛋糕,超治愈美食教程巧克力芝士蛋糕
(图片来源网络,侵删)

 巧克力蛋糕:

、黑巧克力80克、黄油80克、

鸡蛋(约2个) 100克

蛋黄1个、细砂糖80克、高筋面粉20克、

流心馅:

奶油奶酪(馅) 150克

牛奶(馅) 20克

巧克力戚风奶酪蛋糕最正宗的做法?

巧克力戚风奶酪蛋糕是一款口感丰富、美味可口的甜点。以下是一份较为正宗的做法:

材料

- 6个鸡蛋,分离蛋白和蛋黄

- 60克低筋面粉

- 40克可可粉

- 1/4茶匙盐

- 50克细砂糖

- 60克奶酪

- 100克淡奶油

配制松软的巧克力戚风蛋糕,混合低筋面粉、可可粉、细砂糖和泡打粉。将其与打发好的蛋白霜结合,小心翻拌均匀。在抹了油的烤盘烘烤25-30分钟。

将奶油奶酪、细砂糖、玉米淀粉香草精搅拌均匀。

将其倒入冷却的戚风蛋糕上,并烘烤15-20分钟,或直至奶酪层凝固。冷却后,冷藏至少4小时,以获得最佳风味和质地。

到此,以上就是小编对于不一样的巧克力芝士蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于不一样的巧克力芝士蛋糕的3点解答对大家有用。