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芝士蛋糕放一晚再切好吗,芝士蛋糕放一晚再切好吗会坏吗

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  1. 芝士怎么切?

芝士怎么切?

将芝士冷冻后用刀即可切成小块。

芝士通常分为加工芝士和天然芝士,天然芝士(Cheese)就是以牛奶、或羊奶作为原料,加入乳酸菌及凝乳酵素后凝固、滤除水分后浸于盐水中三天,然后再经过四到六个月的发酵而成。加工芝士则是将几种天然芝士打碎、加热溶解,再冷却凝固。

芝士蛋糕放一晚再切好吗,芝士蛋糕放一晚再切好吗会坏吗
(图片来源网络,侵删)

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