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有奶粉和芝士能做什么蛋糕,奶油芝士可以做芝士蛋糕吗

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于有奶粉芝士能做什么蛋糕的问题,于是小编就整理了3个相关介绍有奶粉和芝士能做什么蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 6寸咸蛋黄芝士蛋糕做法?
  2. 口水蛋糕的做法?
  3. 小高姐抹茶蛋糕的家常做法?

6寸咸蛋黄芝士蛋糕做法

1、咸蛋黄芝士部分:咸蛋黄6个、芝士25克、黄油15克、白砂糖10克、奶粉20克。

2、蛋糕部分 :低粉90克、玉米油75克、鸡蛋6个、牛奶60克、白砂糖45克。

有奶粉和芝士能做什么蛋糕,奶油芝士可以做芝士蛋糕吗
(图片来源网络,侵删)

3、咸蛋黄在烤箱180度加热7分钟到出油的状态。

4、黄油和芝士隔水融化备用。

5、咸蛋黄用勺子碾碎,加入奶粉和糖,再加入黄油芝士,拌匀备用咸蛋黄芝士蛋糕的做法。

有奶粉和芝士能做什么蛋糕,奶油芝士可以做芝士蛋糕吗
(图片来源网络,侵删)

步骤 1

准备材料,咸蛋黄烤熟(蒸熟)压碎备用

步骤 2

有奶粉和芝士能做什么蛋糕,奶油芝士可以做芝士蛋糕吗
(图片来源网络,侵删)

玉米油用小火加热至冒小泡泡的状态离火 低筋面粉筛入玉米油里搅拌均匀 倒入牛奶拌匀 分次加入蛋黄,搅拌成顺滑的面糊

步骤 3

面糊里加一半的咸蛋黄拌匀

步骤 4

步骤 1

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提前准备好材料,低粉过筛、黄油软化备用;分离蛋清与蛋黄,将蛋清提前放入冰箱冷冻约10分钟,目的是延长蛋清打发时间

步骤 2

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奶油奶酪常温下软化,用手动打蛋器搅拌均匀,中途分布加入蛋黄、水或牛奶,继续搅拌均匀,记住每加入一种材料需要搅拌均匀再加入下一种材料搅拌;

步骤 3

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口水蛋糕的做法?

食材清单

蛋黄 4个 、 牛奶 50克 、 玉米油 40克 、 低筋面粉 75克 、 抹茶粉 5克 、 蛋白 4个 、 白砂糖 40克 、 柠檬汁 适量 、 奶油奶酪 100克 、 白砂糖(奶酪糊用) 20克 、 牛奶(奶酪糊用) 20克 、 奶粉(奶酪糊用) 20克 、 椰蓉 适量

做法步骤:

步骤1

先做蛋糕胚,取蛋黄4个、白砂糖15克、牛奶50克、玉米油40克依次搅拌均匀、完全乳化状态。同时取抹茶粉4克,加开水15,搅拌成浆状备用。

准备食材:芒果、低筋面粉、鸡蛋、牛奶、白糖、黄油、淡奶油

做法:

1. 黄油取两小块放碗里,锅里烧热水,碗放热水里融化。

2. 鸡蛋磕入盆中搅散,加入250ml纯牛奶搅拌均匀,加入适量白糖拌均匀。

3. 黄油融化后晾一会儿至温的,加入搅拌均匀的鸡蛋液里,加入适量低筋面粉,搅拌均匀,至面糊状。面糊如果有颗粒,用小筛子过滤,放置冰箱冷藏

小高姐抹茶蛋糕的家常做法?

食材清单

蛋黄 4个 、 牛奶 50克 、 玉米油 40克 、 低筋面粉 75克 、 抹茶粉 5克 、 蛋白 4个 、 白砂糖 40克 、 柠檬汁 适量 、 奶油奶酪 100克 、 白砂糖(奶酪糊用) 20克 、 牛奶(奶酪糊用) 20克 、 奶粉(奶酪糊用) 20克 、 椰蓉 适量

做法步骤:

步骤1

先做蛋糕胚,取蛋黄4个、白砂糖15克、牛奶50克、玉米油40克依次搅拌均匀、完全乳化状态。同时取抹茶粉4克,加开水15,搅拌成浆状备用。

步骤2

把抹茶浆加入蛋糊搅拌均匀。

步骤3

筛入低筋面粉75克,按Z字型搅拌均匀后备用。

步骤4

食材:

抹茶粉 30g.低筋面粉 70g.奶粉 15g.水 120.鸡蛋 5个.炼乳 60g.色拉油 40ml

家常做法步骤:

奶粉,面粉,抹茶粉过筛备用

色拉油分四次加入蛋黄,每次都搅拌均匀再加下一次。

准备打发的淡奶油,把鸡蛋黄加入黄油和马斯卡彭奶酪打发起来加入牛奶和朗姆酒和吉丁片再次打发后,混合后,用抹茶粉和淡奶油搅拌加入咸奶油后再次打发后混合加入一点低筋面粉和泡打粉,烤180度20分钟

到此,以上就是小编对于有奶粉和芝士能做什么蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于有奶粉和芝士能做什么蛋糕的3点解答对大家有用。