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抹茶葡萄蛋糕切块,抹茶葡萄蛋糕切块图片

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于抹茶葡萄蛋糕切块的问题,于是小编就整理了4个相关介绍抹茶葡萄蛋糕切块的解答,让我们一起看看吧。

  1. 蛋糕的做法,6寸抹茶慕斯戚风蛋糕怎么做好?
  2. 怎么样做抹茶慕斯蛋糕?
  3. 抹茶蒸蛋糕做法步骤?
  4. 抹茶山峰芝士蛋糕做法?

蛋糕的做法,6寸抹茶慕斯戚风蛋糕怎么做好?

主料6寸抹茶戚风蛋糕2片雀巢奶油150g吉利丁片1.5片牛奶50g辅料抹茶粉8g白糖20g车厘子适量彩色糖珠适量步骤1.将吉利丁片用冷开水泡软2.吉利丁泡软后,滤掉水,加入牛奶、10克白糖、绿茶粉,隔水加热融化搅拌均匀3.大盆放冰块加水,再放个小些的盆倒入雀巢淡奶油4.加20克白糖5.用打蛋器打发至体积膨大2倍6.将步骤3的液体倒入打发好的奶油中,搅拌均匀7.搅拌好了的慕斯液8.准备好6寸抹茶戚风蛋糕2片9.取一片6寸抹茶戚风蛋糕,切小一厘米边缘。铺在6寸活底蛋糕模具底部10.倒入一半慕斯液11.再铺一层切小了边缘的6寸抹茶戚风蛋糕片

原料:消化饼干80克 奶油奶酪180克 细砂糖75克 酸奶110克 开水30克 牛奶60克 淡奶油160克 吉利丁2片 抹茶粉10克 黄油35克; 

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(图片来源网络,侵删)

 

步骤: 

1. 取消化饼干80克放入保鲜袋中用擀面杖压成碎末; 

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(图片来源网络,侵删)

2. 黄油加热融化成液态将黄油与消化饼碎渣混合,搅拌均匀,铺入6寸蛋糕模中,压实,放入冰箱冷藏备用; 

怎么样做抹茶慕斯蛋糕?

1. 牛奶50克,蛋黄玉米油混合搅拌均匀。

2. 低粉90克,抹茶粉15克加入到蛋黄糊中。

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(图片来源网络,侵删)

3. 搅拌均匀至无颗粒状态。

4. 蛋白部分,滴入几滴醋。

5. 低速打发至鱼眼泡。

6. 加入一勺白糖,继续搅拌几下。

7. 在放入一勺白糖,打发至中性发泡。

8. 取三分之一蛋白霜加入到蛋黄抹茶糊中,从底部往上拌均匀。

9. 最后将剩余的蛋白霜加入到蛋黄糊中,也是从底部往上拌均匀。

10. 烤盘铺蛋糕纸,倒入蛋糕糊,轻轻震荡一下。

抹茶蒸蛋糕做法步骤?

抹茶蒸蛋糕做法

主料

鸡蛋5个 低筋面粉80g 白糖80g 牛奶50g 玉米油50g 抹茶3g

辅料

柠檬汁几滴

做法步骤

1.把所用材料先称好。

2.蛋黄和蛋清分开。

3.先将牛奶、抹茶、玉米油搅拌均匀。

4.筛入低筋面粉。

抹茶山峰芝士蛋糕做法?

奶油奶酪250克消化饼干90克玉米淀粉10克抹茶粉15克黄油50克淡奶油50克鸡蛋1个白砂糖35克

做法

STEP 01

切好黄油,放进微波炉小火叮1分钟软化

奶油奶酪隔热水软化;

STEP 03

消化饼干用保鲜袋装起来,然后用擀面杖擀碎;

STEP 04

消化饼碎和黄油混合,压实在模具底,放进冰箱;

STEP 05

到此,以上就是小编对于抹茶葡萄蛋糕切块的问题就介绍到这了,希望介绍关于抹茶葡萄蛋糕切块的4点解答对大家有用。