抹茶艾莎蛋糕,抹茶艾莎蛋糕图片大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于抹茶艾莎蛋糕的问题，于是小编就整理了1个相关介绍抹茶艾莎蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 艾莎公主的蛋糕做法？

艾莎公主的蛋糕做法？

艾莎公主蛋糕的特点是美丽唯美的外观和柔软甜美的口感，做法如下：

材料：

- 低筋面粉100克

- 玉米淀粉50克

- 细砂糖60克

- 鸡蛋4个

- 盐1/4小勺

- 柠檬皮屑1小勺

- 白色醋1/2小勺

- 奶油200克

1.先打3个鸡蛋，蛋黄和蛋清分别装入2个碗中备用。

2.取一个无水无油的大碗，倒入125g奶酪、50g纯牛奶、30g黄油，将它们搅拌混合均匀。

3.搅拌均匀之后，倒入准备好的3颗蛋黄，搅拌均匀之后，筛入30g面粉，再次搅拌均匀，最后搅拌成细腻、没有面疙瘩的面糊

4.将准备好的蛋清倒入一个无水无油的大碗中，滴入几滴白醋或者柠檬汁去腥，然后用打蛋器中速打发。一直打发至出现大泡泡的时候，准备25g白糖或者糖分，分3次加入到蛋白霜中，最后将蛋白霜打至湿性发泡，能够挂在打

到此，以上就是小编对于抹茶艾莎蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于抹茶艾莎蛋糕的1点解答对大家有用。