南宁抹茶芒果蛋糕,南宁抹茶芒果蛋糕店

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于南宁抹茶芒果蛋糕的问题，于是小编就整理了5个相关介绍南宁抹茶芒果蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 抹茶椰汁千层蛋糕的做法？
2. 抹茶奶油芒果蛋糕卷最正宗的做法？
3. 提拉米苏芒果淋面的做法？
4. 抹茶皮芒果班戟做法？
5. 粽子慕斯蛋糕的做法？

抹茶椰汁千层蛋糕的做法？

食材

鸡蛋: 3个；无盐黄油: 10g；牛奶: 200g；低筋面粉: 50g；糖粉: 25g；玉米淀粉: 30g；淡奶油: 250ml；白砂糖: 20g；芒果: 适量；草莓: 适量；

步骤

无盐黄油隔水融化。

牛奶倒入盆里。

再加入所有粉类（低筋面粉、糖粉、玉米淀粉），搅拌均匀（有颗粒没关系，等下还要再次过筛）。

抹茶奶油芒果蛋糕卷最正宗的做法？

抹茶奶油芒果蛋糕卷是一道美味的甜品，下面是最正宗的做法：

材料：

- 200克低筋面粉

- 4个鸡蛋

- 100克白砂糖

- 50克植物油

- 80毫升牛奶

- 1小勺抹茶粉

- 适量奶油和芒果果肉

提拉米苏芒果淋面的做法？

食材明细

马斯卡彭芝士、动物性淡奶油、水、幼砂糖、蛋黄、吉利丁、抹茶粉、戚风蛋糕、芒果、小番茄。

1、3个芒果分成3部分：1个用B200R搅碎，1个半切丁，剩半个留着最后装饰用。

2、吉利丁片掰成小片，用冷水泡软滤干水分，待用。

3、蛋黄加25g幼砂糖用打蛋器打发到浓稠发白的状态。

4、水、25g幼砂糖一起倒入锅里煮成糖水，直到沸腾。

5、关火加入第1步泡软的吉利丁片搅拌融化。

6、第4步的溶液一边缓缓倒入第2步打发好的蛋黄中，一边缓缓搅拌均匀至常温。

7、另取一只碗，装入马斯卡彭芝士，用打蛋器打至顺滑。

8、打至顺滑的芝士加入第6步的蛋黄糊中搅拌均匀。

抹茶皮芒果班戟做法？

【班戟皮】

鸡蛋：1个，黄油：15g，牛奶：125ml，细砂糖：10g，低筋面粉：50g。

【夹馅】

淡奶油：100g，细砂糖：8g，大芒果：1个。

制作步骤：

芒果班戟的做法主要分三大步：

一、【制作面糊】

1、黄油隔水融化，略放凉备用。

2、鸡蛋打散，加入细砂糖、牛奶搅拌均匀。

3、分两次加入过筛的低筋面粉，用蛋抽不规则拌匀。

粽子慕斯蛋糕的做法？

用料：淡奶油 150克，黄油 10克，饼干 20克，巧克力 20克，吉利丁 5克，白砂糖 20克，咖啡 5克，可可粉 适量，糖粉 少许

做法步骤

1、所有的食材都准备好，奥利奥饼干把夹心去掉，20克是饼干去掉夹心的重量，用饼干做慕斯底省去了烤蛋糕的步骤，所以这款蛋糕不需要烤箱便可来制作完成。

2、首先将黄油放入容器里隔水融化。

3、把饼干放入保鲜袋里，用擀面杖压碎，不要有大颗粒就可以了。

酱吉利丁片放入冰水中泡发，膨胀完全以后，捞出挤干水分，在用厨房纸吸去多余的水分

芒果果泥及百香果果泥一起放入锅中，加入白砂糖及柠檬汁，50度左右关火，即可加入泡发好的吉利丁片搅拌溶解

装入裱花袋中，挤入夹心模具中冷冻成型

开始做抹茶蛋糕底。将糖粉及杏仁粉过筛，在厨师机中加入全蛋及过筛好的糖粉、杏仁粉，高速搅打蓬发

取15克黄油隔水融化备用。浓郁的爱尔兰黄油，呈现漂亮的浅金黄色，质地细腻，融化后有浓郁的奶香，做蛋糕底非常合适

将蛋白表面冻有冰碴儿以后打发，分三次加入白砂糖，打发至中性偏干的状态；将过筛的低筋面粉、抹茶粉和蛋白分三次加入打发好的全蛋糊中

然后翻拌均匀

取一小部混合面糊加入融化的黄油中搅拌均匀，再倒回去搅拌均匀

将面糊倒在油布上，抹平大约5厘米厚，装上烤盘放入预热好的烤箱

180度10分钟左右

到此，以上就是小编对于南宁抹茶芒果蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于南宁抹茶芒果蛋糕的5点解答对大家有用。