大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于酸奶芝士蛋糕做法君之的问题,于是小编就整理了5个相关介绍酸奶芝士蛋糕做法君之的解答,让我们一起看看吧。
宜家蓝莓芝士蛋糕的做法如下:
材料:
- 芝士馅:奶油芝士400克,细砂糖100克,酸奶100克,鲜奶油150克,鸡蛋3个,玉米淀粉20克
步骤:
1. 饼底制作:将消化饼干放入保鲜袋中,用擀面杖压碎成碎末。将牛油融化后倒入碎末中,搅拌均匀。将混合好的饼底倒入蛋糕模具中,用勺子压实并放入冰箱冷藏。
2. 芝士馅制作:将奶油芝士切块放入容器中,加入细砂糖搅拌至顺滑。加入酸奶、鲜奶油、鸡蛋、玉米淀粉继续搅拌均匀。
用料1 (芝士慕斯馅)奶油奶酪 100克 动物性淡奶油 100ML 细砂糖 30克 盐 1克 柠檬皮屑 1/8小勺(0.625ML) 香草精 1/8小勺(0.625ML) 柠檬汁 12克 吉利丁片 半片(2.5克) 冷水 20克 用料2 (酸奶慕斯馅)原味酸奶 120克(含糖) 动物性淡奶油 100ML 糖粉 20克 柠檬汁 12克 吉利丁片 1片(5克) 冷水 35克 用料3 (慕斯底)6寸戚风蛋糕 或海绵蛋糕1片 酸奶芝士慕斯的做法
1、第一次做蛋糕,两个人轮流打发蛋白,太难了,以后各种甜点都可以学起来啦。
2、上班上了一周终于又到周末了姥姥家走起!姥姥忙活了一晚上第一次做蛋糕相当成功!
3、第一次给嘻嘻哈哈做蛋糕,不是很成功,但是口味还可以,他俩明天早晨起床就能吃到蛋糕应该会很开心。
5、今天第一次用奶粉做蛋糕,做的黑米蛋糕 。发得还不错。
当奶油恋上芝士,香浓的爱意沉浸在芝士的丝滑里,却因同根生而被命运阻隔,于是这份爱恋少了些许甜腻,多了一丝酸楚。幸好,有相思豆的铺撒,让原本凄凉的爱情多了无限温暖。
取一个干净的碗,打入一个土鸡蛋,加入100克浓稠酸奶,10克玉米淀粉,10克爱乐甜零卡糖,搅拌均匀至无颗粒状的蛋糊。
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用刀子把吐司中间切成一个四方形,小心别切到吐司底部了,四边留出宽度,然后用勺子把切开的吐司中间压下去,压成一个吐司盒子状。尽量压紧实一点。
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把刚才搅拌均匀的蛋糊倒入吐司盒子里,先倒一半,然后放入一片芝士片,再把剩余的蛋糊倒入。
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烤箱180度预热5分钟后,把吐司盒子送入烤箱,180度烤30分钟左右。
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30分钟后,吐司边框焦黄,酸奶蛋糊凝固,吐司盒子就烤好了。
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食材:
㈡低面40克,粟粉30克,
㈢蛋黄4个,
㈣蛋白4个,塔塔粉1.5克,细糖100克,盐0.5克
做法
⒈将两个20厘米旦形模具扫油。
⒉把㈠放入不锈钢盆内、隔水加熟搅至浓稠。
⒋将㈣中的蛋白搅拌至发泡、加入剩余的材料继续搅拌至湿性发泡、再加入以上的芝士混合料搅拌均匀。
到此,以上就是小编对于酸奶芝士蛋糕做法君之的问题就介绍到这了,希望介绍关于酸奶芝士蛋糕做法君之的5点解答对大家有用。
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