抹茶古早蛋糕空气蛋糕,抹茶古早蛋糕的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于抹茶古早蛋糕空气蛋糕的问题，于是小编就整理了3个相关介绍抹茶古早蛋糕空气蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 11寸抹茶古早蛋糕做法？
2. 咸蛋清能做什么？
3. 南京有什么好吃的甜点店？

11寸抹茶古早蛋糕做法？

食材：鸡蛋4个，白糖80克，水（或牛奶）40克，大豆油40克，面粉76克，抹茶粉6克

做法:　

　　A、蛋白，加入白糖70克，滴入1-2滴白醋，搅拌起发至硬发泡，（用手指挑起，蛋白糊呈鸡尾状，挺立）

　　B、水（或牛奶）加大豆油拌匀，加剩余的白糖拌至糖化，加筛过的面粉、抹茶粉，顺着一个方向拌匀，再加蛋黄拌匀。

　　C、取三分之一的A，加入B中稍加搅拌，再将B全部倒入A中，顺一个方向搅拌均匀，即可入模（金属的盆或者小缸，最好垫上纸），烤炉温度预热150左右，烤40分钟左右，待蛋糕表面金黄，并中间微微隆起，用竹签从顶部插入，拔出后没有粘糊物沾附，此时表示蛋糕已经成熟，可以出炉。

　　出炉后，略微震一震模具，倒扣模具，待凉后将蛋糕从模具中脱出即可。

咸蛋清能做什么？

【原 料】

 猪肉300克,胡椒面3克,咸蛋2个,浅色酱油25克,干淀粉25克,花生油25克 味精2克 【制作过程】 

将猪肉剁烂，加盐、味精、咸蛋清、干淀粉搅至起胶，再加少许花生油拌匀，然后放盘中压扁。

把肉饼放入在盘子上面，用中火蒸熟，取出，用适量汤水、浅色酱油调匀，浇在肉饼上便成。

南京有什么好吃的甜点店？

    南京有很多好吃的甜点店，以下是一些受欢迎的选择：

1. 龙袍糕团：这是南京的传统糕点店，以制作糕团而闻名。他们的糕团口感软糯，有各种口味可选，如红豆、芝麻、蜜枣等。

2. 夫子庙小吃一条街：在夫子庙附近有一条街道，聚集了许多小吃和甜品店。你可以尝试各种传统的南京甜品，如糖藕、糖不甩、花生糕等。

3. 桂爱月饼：桂爱是南京非常有名的月饼品牌，他们制作的月饼口感酥脆，馅料丰富。有各种口味可选，如五仁、豆沙、莲蓉等。

4. 奈雪の茶：奈雪の茶是一家知名的台湾连锁奶茶店，提供各种口味的奶茶和水果茶，还有特色甜品如波波冰、鲜榨果汁等。

首先是许阿姨糕团店，他们的糕点馅料丰富多样，口感鲜美，价格实惠。

其次是安家桂花汤圆，他们的桂花汤圆香甜可口，深受顾客喜爱。朱氏梅花糕也是不错的选择，他们的糕点制作精细，口感独特。想尝试传统的南京特色糕点，可以去老南京***，他们的特色传统糕点口味正宗。

此外，古早万丹、泸溪河、鲍师傅糕点和芳婆糕团店也是南京人常去的地方，他们都有连锁店，提供各种各样的糕点，让人眼花缭乱。无论选择哪家，都能品尝到美味的南京糕点。

南京是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市，也是一个美食之都。以下是南京的几家著名的甜点店，供您参考：

1. 阿香米线：阿香米线是南京非常有名的小吃品牌，主要经营米线和甜品。阿香米线的甜品种类繁多，口感丰富，其中最受欢迎的是奶黄包、花卷和米糕。

2. 荣华饼店：荣华饼店是南京历史最悠久的饼店之一，创建于1913年。荣华饼店的特色甜点有桂花糕、杏仁饼、绿豆糕、莲蓉酥等等，都是经典的南京甜点。

3. 德兴顺饼店：德兴顺饼店是南京历史上的老字号品牌，创建于1900年。德兴顺的特色甜点有杏仁酥、糯米糍、花生饼等等，口感独特，让人回味无穷。

4. 金陵饭店：金陵饭店是南京的一家豪华酒店，其茶楼中的甜点也非常有名。金陵饭店的特色甜点有松糕、双皮奶、绿豆汤等等，都是高档次的甜点，口感精致。

5. 大牌檔：大牌檔是南京的一种传统小吃，主要经营各种小食和甜点。大牌檔的特色甜点有蛋黄酥、九层塔糕、麻花等等，口感丰富，价格便宜。

这些甜点店都是南京的知名品牌，有着悠久的历史和文化底蕴，值得一试。

到此，以上就是小编对于抹茶古早蛋糕空气蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于抹茶古早蛋糕空气蛋糕的3点解答对大家有用。