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16寸慕斯蛋糕多少钱一箱,16寸慕斯蛋糕多少钱一箱啊

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于16寸慕斯蛋糕多少钱一箱的问题,于是小编就整理了4个相关介绍16寸慕斯蛋糕多少钱一箱的解答,让我们一起看看吧。

  1. 芒果慕斯蛋糕怎么做?
  2. 慕斯蛋糕自己在家咋做?
  3. 榴莲慕斯蛋糕6寸做法?
  4. 咖啡慕斯蛋糕简易做法?

芒果慕斯蛋糕怎么做?

芒果慕斯蛋糕的做法如下:

材料

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(图片来源网络,侵删)

- 芒果果肉 500g

- 细砂糖 80g

- 鱼胶粉 10g

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- 淡奶油 250ml

- 全蛋 3个

- 黄油 60g

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(图片来源网络,侵删)

- 低筋面粉 50g

- 蛋白 3个

步骤

1、新鲜去皮去核芒果肉用料理机搅打成细腻的糊状,加入白糖,隔热水不停搅拌至糖溶解,晾凉。

2、事先烤好全蛋海绵蛋糕(全蛋加糖打发,分两次筛入低粉,加入油、奶、盐的混合液,拌匀即成蛋糕糊,180度烤30分钟),切出两片薄片。用蛋糕模具的活底比较,修整成比模具活底内径略小一圈的蛋糕片。

3、将1.5片吉利丁片用剪刀剪成小块,加入清水3大勺,浸泡至吉利丁片变软后隔水加热至吉利丁片溶解,晾凉至室温。

4、将溶解的吉利丁片加入至芒果糊中,搅拌均匀

5、用电动打蛋器动物性淡奶油打发至6分发(提起打蛋头,奶油可以缓慢流下来)。

6、将芒果糊加入至打发的淡奶油中。

7、搅拌均匀后即成慕斯馅。

8、蛋糕模底部放一片海绵蛋糕。

9、倒入一半慕斯馅后再铺上一片海绵蛋糕。

慕斯蛋糕自己在家咋做?

主料:淡奶油500ml,酸奶250ml,草莓酱200ml,戚风8寸1个。

辅料:砂糖150g,草莓汁50ml,鱼胶片6+1,

慕斯蛋糕的做法步骤

1.淡奶油加上砂糖。

2.打7分发。

3.6片鱼胶片凉水泡软后,留少量水,小火加热融化

榴莲慕斯蛋糕6寸做法?

答:主料:鸡蛋3个,低粉45克,牛奶220克,色拉油20克,榴莲肉180克,淡奶油200克,吉利丁片2片

辅料:糖65克

做法步骤:

1. 将蛋白和蛋黄分开,注意装蛋白的盆要无水无油。

2. 蛋黄加入10克白糖搅拌均匀。

以下是榴莲慕斯蛋糕6寸的做法,供您参考:

材料:

- 饼底:消化饼干 60 克,黄油 30 克

- 榴莲慕斯层:榴莲肉 200 克,淡奶油 200 克,吉利丁片 4 克,糖粉 30 克,牛奶 50 毫升

- 装饰:淡奶油适量,榴莲肉适量

步骤:

1. 准备一个 6 寸蛋糕模具,底部铺上烘焙纸。

2. 将消化饼干用搅拌机打成碎末,加入融化的黄油拌匀,倒入蛋糕模具中,用勺子压实,放入冰箱冷藏备用。

3. 将吉利丁片放入冷水中泡软备用。

4. 将榴莲肉用搅拌机打成泥,加入糖粉拌匀。

1.鸡蛋加糖打散拌匀,加入融化的黄油拌匀,接着加入牛奶拌匀后,筛入低粉,拌到无颗粒状态

2.把液体过筛,把颗粒过筛去掉,此时的面糊细腻光滑,复上保鲜膜放冰箱冷藏半小时以上

3.此时可以把榴莲用勺子搞烂备用

4.奶油加上糖打发,稍打硬些,别打过了,备用

5.然后开始煎饼皮对啦,我家汤勺一勺刚好可煎一片,开始中火后面糊摊进移动锅自然成圆形,然后转小火,饼皮熟后会起个小边(开始我用筷子夹老弄破,后面我直接把锅反过来一瞌就一片下来了)一共可以弄12-14片左右

6.等饼片全冷却后在用,最底一片煎面朝上,把打发好的奶油一层榴莲一层摊匀在上边,在拿另一片同样方式把饼片用完,千层就好了,放入冰箱冷藏后食用口感更佳

咖啡慕斯蛋糕简易做法?

1/5吉利丁片冷水泡过一小时,再隔热加热,放入糖和咖啡搅拌均匀;

2/5将奶油打发至六,七分,与上述滩凉的混合液搅拌在一起,注意搅动方式;

3/5将慕斯液倒入放有蛋糕片铺底的模具中,放入冰箱七--八小时。

4/5从冰箱中取出,通过电吹风脱模

5/5加上一些小装饰,爱心蛋糕出品了----哈哈,生日快乐

到此,以上就是小编对于16寸慕斯蛋糕多少钱一箱的问题就介绍到这了,希望介绍关于16寸慕斯蛋糕多少钱一箱的4点解答对大家有用。