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电饭煲做水果蛋糕的方法,电饭煲做水果蛋糕的方法***

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于电饭煲水果蛋糕的方法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍电饭煲做水果蛋糕的方法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 电饭煲做蛋糕放水果吗?
  2. 电饭煲全蛋蛋糕做法?
  3. 面包电饭煲蛋糕做法?
  4. 水果蛋糕的家常做法?

电饭煲做蛋糕放水果吗?

个人建议在用电饭煲做蛋糕的时候不要加水果,水味在加热的过程中,最容易流失的营养素是维生素C、维生素E等。对于富含维C、维E的水果,比如,芦柑、脐橙等柑橘类水果,以及猕猴桃草莓等,加热过度会破坏维生素,最好不要加热。

如果想蛋糕里有水果,最好就是在做完蛋糕胚后用水果装,即能满足爱吃水果的你,又能发挥你的艺术细胞,装饰完后成就感满满!!!

电饭煲做水果蛋糕的方法,电饭煲做水果蛋糕的方法视频
(图片来源网络,侵删)







电饭煲全***糕做法

以下是制作电饭煲全***糕的做法:

材料

- 鸡蛋 4 个

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- 细砂糖 100 克

- 低筋面粉 100 克

- 泡打粉 1/2 茶匙

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- 牛奶 60 毫升

- 黄油 50 克(融化

面包电饭煲蛋糕做法?

电饭煲蛋糕是一种简单易学的蛋糕制作方法,而且材料和工具都很简单易得,可以在家中轻松操作。以下是面包电饭煲蛋糕的做法。

所需材料:

低筋面粉60克、白砂糖30克、鸡蛋2个、牛奶50毫升、黄油20克、泡打粉1/4小匙

制作步骤

1. 将黄油切成小块,隔水加热融化;

2. 准备一个大碗,将鸡蛋打入碗中,加入砂糖,用手动打蛋器将鸡蛋和白砂糖搅拌均匀

3. 加入牛奶和融化的黄油,继续搅拌均匀;

4. 筛入低筋面粉和泡打粉,搅拌均匀成面糊

5. 将电饭煲内胆抹上一层薄油,倒入面糊,按下煮饭键,开始烘烤模式,烘烤时间约为25-30分钟

6. 等蛋糕烤好后,从电饭煲中取出,倒扣在器皿或者烤网上自然降温即可食用

1、鸡蛋4个2、面粉100克(其中里面加入10克淀粉,这样可以减少面的筋度,用蛋糕粉更好);糖100克;葡萄干和其他香精类可以加上一小点,不加也罢。把鸡蛋蛋黄蛋白分开分别放入两个大碗中(这种方法能缩短搅打时间,适合于手动搅拌器);

2、糖1/3放入蛋黄中,2/3放入蛋白中;

3、搅打蛋黄搅成淡黄色即可(一般搅1分钟就行了);

4、搅打蛋白搅成象奶油状(打到蛋白在手尖中能力起来,这个时间可要长喽,打到碗中没有蛋液为止,这个步骤直接取决于蛋糕的质量,如果碗中还有蛋液会使蛋糕胀不起来,而成为蛋饼);

5、将面粉(筛过)放入到蛋黄中,轻轻搅均(搅拌过猛会使面产生筋度,影响蛋糕质量),搅完后你会发现面都团到一起(不用加水);

6、将蛋白放入到5中搅均(不能用搅拌器,方法是用手从碗的底部向上捞,重复几次后转动方向,大约2分钟后,你会发现5中的面团跟被蛋白变成一种糊状,这时就差不多了);

7、蛋浆准备好后,就可以在电饭煲里面抹上一层油,把蛋浆倒进去。盖上盖子,按电饭锅“煮饭”按钮,不知道为什么约5分钟左右就跳到保温了,等了2-3分钟,再按了一次煮饭,几分钟后又跳了,这个时候就可以闻到一股蛋糕的香味,打开盖子,表面是浅***的,比原来长高了一点,用筷子戳一下,如果戳得进去,并且筷子没有粘蛋浆,就表示可以了。拿出锅,翻转,蛋糕就可以弄下来,底部应该有点深色;

8、放凉后,可以用鲜奶油等进行装饰。

水果蛋糕的家常做法?

主料4人份

淡奶油200克,蛋糕胚黄1个

辅料

糖粉50克,芒果15克,椰蓉适量

1,准备淡奶油、糖粉,打发

2,蛋糕胚黄切两半

3,抹一层淡奶油

4,加芒果,抹匀

5,在顶部一层刷奶油,盖上

6,盖上后,抹上一层淡奶油

到此,以上就是小编对于电饭煲做水果蛋糕的方法的问题就介绍到这了,希望介绍关于电饭煲做水果蛋糕的方法的4点解答对大家有用。