大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于抹布抹茶蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍抹布抹茶蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
食材:
【千层皮部分】
鸡蛋:4个,黄油:60g,牛奶:500ml,糖粉:50g,低筋面粉:190g,抹茶粉:8g。
【夹馅部分】
1/11
2/11
加入80克低筋粉、30克淀粉、适量糖、搅拌均匀
3/11
加入融化成液体的黄油30克
4/11
所有食材搅拌均匀后,过一遍筛子,做出来的千层皮更加细腻可口哦。另外注意面糊的稀稠程度,不要太稠,挑起来面糊刚刚好能连成线的稀稠最佳
5/11
烧热平底锅,来一勺面糊,转动锅,让饼皮均匀
用料:鸡蛋 2个、牛奶 200克、低筋面粉 40克、玉米油 10克、白砂糖 20克、盐 1克、淡奶油 400克、白砂糖 40克
做法步骤:
1、低筋面粉40,先加入牛奶60克,混合均匀。然后再加入牛奶140克,继续混合均匀。
2、鸡蛋2个打散后加入、继续加入玉米油10克、白砂糖20克、盐1克,混合均匀。
千层蛋糕的做法
1.准备5枚鸡蛋打入碗中。
2.将鸡蛋、牛奶35g、奶油100g、低筋面粉100g、白砂糖50g、玉米粉50g、香草精少许倒入搅拌机中打均匀备用。
3.搅拌好的鸡蛋糊过滤碗中备用。
抹布的抹是多音字,以下就是三中读音:
mā
组词:抹布 抹桌子 抹脸 抹澡
mò
组词:拐弯抹角 抹灰 抹面 抹头
mǒ
组词:涂抹 浓妆艳抹 抹黑 抹杀
抹灰,抹角,抹茶,抹布,抹点,抹胸,抹药,抹黑,抹上,抹去,抹油,抹掉,抹杀,抹蜜,抹脸,抹额,抹平,抹零,抹完,抹泪,抹粉,抹除,抹着,抹嘴,抹面,抹手,抹刀,抹澡,抹账,抹煞,抹机,抹子,
这些都是抹字组成的词语,抹的意思是把某种东西进行加工后抹平的意思,也可以用来抹账的。
芒果班戟的做法
1.将鸡蛋和糖粉打入大碗里,用手动打蛋器搅打均匀。
2.倒入低筋面粉。
3.继续用手动打蛋器搅打,使面粉和鸡蛋完全混合,成为湿润面糊。
4.分三次倒入牛奶,同样用打蛋器搅打均匀。
5.黄油隔水加热或微波炉加热成为液态,然后倒入第四步做好的面糊里,搅打均匀。
6.将做好的面糊过筛1-2次就可以使用了。
7.不粘平底锅用小火加热,锅热后,在平底锅上涂抹薄薄一层黄油或植物油。然后倒入50ml左右的面糊。
8.迅速晃动平底锅,使面糊摊成薄薄一张饼。
9.等待片刻,当面糊凝固以后,就可以倒出来了。用硅胶刮刀沿饼皮边缘刮一圈,使饼皮和平底锅分离,然后倒在盘子里。趁热把饼皮铺平(如果饼皮完全冷却后再铺平,饼皮上会留下褶皱)。
很荣幸回答这个问题,现将自已的做法如下。
芒果班戟口感滑嫩,味道香甜,奶油的冰爽,香滑四溢,绝对是舌尖上的享受。
用料
鸡蛋一个,白砂糖17克,玉米油15克,低筋面粉80克,牛奶235克,动物奶油200克,黄油15g,芒果(适量),如喜欢加上草莓(适量),也可加上榴莲(适量)。
首先隔热水融化黄油
1鸡蛋敲碎,加入白糖搅拌,依次倒入玉米油,牛奶,搅拌到不会油水分离。
2低筋面粉过筛到入盆中,和鸡蛋液均匀搅拌到不成团,用筛网过滤两次。
3用大勺舀一勺倒入平底锅,来回转圈成圆形,中间开始冒泡即可倒花盘子放凉。
4平铺在隔油纸上,打一勺奶油到中间平铺。加入切成小粒状的芒果。
到此,以上就是小编对于抹布抹茶蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于抹布抹茶蛋糕的4点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.kfncw.com/post/56665.html