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简单制作芒果酸奶慕斯蛋糕,简单制作芒果酸奶慕斯蛋糕的做法

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于简单制作芒果酸奶慕斯蛋糕的问题,于是小编就整理了5个相关介绍简单制作芒果酸奶慕斯蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 如何制作8寸芒果酸奶慕斯蛋糕君之?
  2. 芒果慕斯蛋糕怎么做?
  3. 芒果慕斯蛋糕怎么做?
  4. 芒果慕斯蛋糕怎么做?
  5. 不用饼干的芒果慕斯蛋糕做法?

如何制作8寸芒果酸奶慕斯蛋糕君之?

1、所需原料:奥利饼干碎,黄油新鲜芒果,淡奶油,纯奶油,吉利丁片。

2、做奥利奥蛋糕底:取奥利奥饼干碎150克,黄油70克。

简单制作芒果酸奶慕斯蛋糕,简单制作芒果酸奶慕斯蛋糕的做法
(图片来源网络,侵删)

a、150克奥利奥饼干碎,装入塑料袋中,用擀面杖擀碎;

b、70克黄油隔水加热融化

c、将融化好的黄油倒入奥利奥饼干碎里面,搅拌均匀

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(图片来源网络,侵删)

d、将搅拌好的黄油奥利奥饼干碎倒入蛋糕模具

3、把蛋糕底用铲子压平;

4、新鲜芒果挖出果肉260克,20克吉利丁片,冰水泡软,用电动料理机把芒果肉打成泥备用。

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(图片来源网络,侵删)

5、芒果泥倒入平底锅,软化好的20克吉利丁片挤干水分,隔热水加热融化,把融化好的吉利丁液倒入芒果泥中,加入150克纯牛奶,加入50克细砂糖。边加热边搅拌。加热到浓稠状态即可,放一边晾凉。

6、380克安佳淡奶油,倒入盆中,用电动打蛋器打发至1/2状态,打发至有细腻的纹路,半流动状态即可。

芒果慕斯蛋糕怎么做?

做芒果慕斯蛋糕的步骤如下:

所需材料

- 芒果 300 克

- 饼干 150 克

- 黄油 50 克

- 吉利丁粉 10 克

- 水 50 毫升

- 砂糖 60 克

- 淡奶油 200 毫升

芒果慕斯蛋糕是一道口感柔滑、清新爽口的甜点,制作方法如下:

所需材料:

饼底:饼干碎(100g)、无盐黄油(50g);

芒果慕斯层:芒果肉(400g)、吉利丁粉(10g)、淡奶油(200ml)、细砂糖(60g);

装饰:芒果丁、薄荷叶等。

制作步骤:

1.将饼干研磨成碎末,加入融化的无盐黄油中,拌匀备用。

2.将芒果肉切成小块,放入搅拌机中搅打成泥状。

芒果慕斯蛋糕怎么做?

0芒果慕斯蛋糕是一道口感丰富、色彩鲜艳的美食,下面给出一份简单易行的做法供您参考。

所需材料:

1. 饼干底 200克

2. 黄油 60克

3. 芒果泥 500克

4. 砂糖 150克

5. 果冻粉 10克

6. 淡奶油 150克

7. 鱼胶粉 3克

芒果慕斯蛋糕怎么做?

这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。

材料

蛋糕:1个;

淡奶油: 300克; 吉利丁: 4片; 芒果: 410克; 牛奶: 120克; 荔枝: 适量; 蟹黄: 适量;

白砂糖:60克;

芒果慕斯蛋糕的做法

1

提前把可可蛋糕体烤好冷却备用(具体的可可蛋糕体做法请移步到下面看过程),取相应的模具刻出蛋糕大小,慕斯圈用保鲜膜包好,刻出的蛋糕体放入模具中备用。芒果洗净去皮和核,把果肉加牛奶用料理机打成果泥备用。吉利丁片提前用冷水泡软,沥干水份再用隔水加热的方法融化

2

把融化好的吉利丁液倒入芒果泥中,边倒边搅拌匀,再取淡奶油加细砂糖打发至勉强流动状态,把混合好的芒果泥倒入打发好的淡奶油中搅拌匀,最后把拌匀的芒果慕斯糊约一半的量缓缓的倒入慕斯圈中

3

倒入的慕斯糊轻轻的震动一下,除去气泡后放入冰箱冷藏表面略凝固再从冰箱中取出。取一个芒果切果肉块放入依次排放在慕斯圈的内边缘(如图10,最后把剩余的慕斯糊倒入模具中,震出空气再次放入冰箱中冷藏表面完全凝固

不用饼干的芒果慕斯蛋糕做法?

您好,我是大白,法国蓝带甜点师

在精致的法式甜点中,芒果慕斯蛋糕或是其他慕斯蛋糕都不需要饼干作为原料。

下面为您介绍一个大白自创的:“夏日芒果惊喜慕斯”

1. 沙布列饼干底(提供酥脆口感可舍弃)

2. 椰子慕斯

3.芒果惊喜夹心

4. 青柠檬达克斯蛋糕体

5. 淋面(提供亮丽的外表,可选择

1. 沙布列饼干底

2. 芒果惊喜夹心

到此,以上就是小编对于简单制作芒果酸奶慕斯蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于简单制作芒果酸奶慕斯蛋糕的5点解答对大家有用。