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抹茶魔方蛋糕,抹茶魔方蛋糕苏冠一

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于抹茶魔方蛋糕的问题,于是小编就整理了3个相关介绍抹茶魔方蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 魔方面包好吃吗?
  2. 在家自做蛋糕过程和配方?
  3. 炒酸奶作者?

魔方面包好吃吗?

魔方面包是否好吃主要取决于个人口味,其口感香甜松软,奶香味浓郁,还有一定的嚼劲,因此部分人觉得好吃。

魔方面包***用高颜值魔方造型,面包纹路清晰,无论是切片还是手撕都超方便,每一个面包都是***用独立包装,外出携带很方便,既干净又卫生。

抹茶魔方蛋糕,抹茶魔方蛋糕苏冠一
(图片来源网络,侵删)

魔方面包有芋泥椰子朗姆葡萄、抹茶肉松香橙芒果酸奶草莓、黑巧克力等口味,还有咸蛋黄、咖小啡等口味。

在家自做蛋糕过程和配方

1、主料:面粉200克、柠檬酱55克。2、辅料:水120克、柠檬汁180克、砂糖30克。

3、锅中加热水和柠檬汁,加入糖和琼脂混合物,用小火加热2分钟

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(图片来源网络,侵删)

4、加入柠檬酱、柠檬段和切成碎丁的糖渍柠檬。5、将这些倒入3cm*3cm*3cm的正方体不锈钢模具凝固成型。

6、再用黑色亚克力板搭好架子,将一块块的小蛋糕放上去摆成魔方造型即可。

材料

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(图片来源网络,侵删)

鸡蛋150克,低粉50克,玉米油24克,牛奶24克,细砂糖蛋白用)36克,细砂糖(蛋黄用)18克

做法

1.鸡蛋用分蛋器分离蛋黄与蛋白,

2.蛋白放入无油无水的大碗中,分次加入白砂糖打至硬性发泡,

3.蛋黄加入细砂糖,用蛋抽轻轻打散,不要打

4.把玉米油加入到蛋黄中搅拌均匀

5.加入牛奶搅拌均匀,

6.筛入低粉,用刮刀翻版均匀,

7.盛1/3的打发蛋白放入蛋黄液中,用刮刀翻拌均匀,

需要材料】

鸡蛋6个,面粉100克,食用油20毫升纯牛奶120毫升,酵母2克,白糖30克,柠檬汁/白醋适量

制作步骤

1.准备两个无水无油干净的盆。将蛋清蛋黄分离。一定不要有水,会影响打发,可能会造成打发不起来的情况。

2.蛋清蛋黄分离的时候要注意了,蛋黄不要散掉了,不能掉到蛋清盆中,不然也打发不了。要找新鲜的鸡蛋,这样蛋黄才不散。

1. 准备好所需的食材:鸡蛋,白砂糖,低筋面粉,牛奶,新鲜水果(可选),黄油泡打粉糖粉(可选);

2. 将鸡蛋和白砂糖放在同一个容器中,用电动搅拌器打发至发白发软;

3. 将低筋面粉,牛奶,黄油加入搅拌器,搅拌均匀;

4. 将面糊倒入模具中,加入新鲜水果(可选);

5. 放入预热好的烤箱中,烤约30分钟;

食材:

鸡蛋8个,低筋面粉140克,牛奶100克,玉米油50克,白糖130克,柠檬汁几滴。

1、准备所有食材。

2、先把蛋黄和蛋清分离在两个无水无油的盆中,牛奶加入玉米油搅拌至乳化状,加入蛋黄,搅拌均匀,再筛入低筋面粉,分两次筛入,每次筛入都要拌匀才能再筛入下一次。

3、蛋清中加入柠檬汁,用电动打蛋器打至粗泡,再加入白糖,白糖分三次加入,打发至硬性发泡,提起打蛋器有小尖角即可,称为蛋白霜

4、把三分之一的蛋白霜加入蛋黄糊中,翻拌或都上下拌匀,再把拌匀的蛋黄糊倒回蛋白霜中,翻拌或上下拌匀。

5、把拌匀的蛋糕糊倒入学厨十寸的蛋糕模具中,端起模具的两端,轻轻震几下,震出大气泡

6、放入预热好的烤箱,上下火155度,下层烤55分钟,具体还是要根据自家烤箱的脾气为准。烤好马上取出震一下,然后倒扣晾凉再脱模

炒酸奶作者

创始人牛银辉河南人从事饮品、炒酸奶行业13年磨练,专注炒酸奶甜品创新和技术研发10余年后,2013年创办了抹茶王子炒酸奶。

2013年3月份抹茶王子炒酸奶和平路店开业了,一天就火了,排起了几十人的队伍。

高人气吸引了邯郸投资者的关注,短短两个月后在邯郸又开了一家店

以酸奶为主要原料,配以坚果、新鲜水果等辅料,快速制冷凝固而成,炒酸奶兼有酸奶的营养健康功效和冰淇淋的绵滑冰爽,适合于各个年龄段的消费人群。

到此,以上就是小编对于抹茶魔方蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于抹茶魔方蛋糕的3点解答对大家有用。