大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于6寸蛋糕怎么摆水果好吃的问题,于是小编就整理了5个相关介绍6寸蛋糕怎么摆水果好吃的解答,让我们一起看看吧。
1:主题
挑选主题水果要选用能够表达所要表现的蛋糕含义的水果(如可以按水果颜色去选择突出主题)
2:背景
背景通常突出主题,以主题为支点去摆放(大多是以巧克力配件及较高的水果体现)
3:构图
围绕蛋糕的大小及结构选择水果摆放的位置
4:颜色搭配
水果是自然色,选用较鲜艳的新鲜水果可以多色
5:点缀
在摆放时注意水果的紧凑,如果较松可以加些小块的水果、薄荷叶或巧克力件装饰,以体现紧凑和整体化
不要选择切开后容易变色的水果,如苹果,桃子等。否则变色之后不好看,蛋糕又不美观,尽量多挑选几种颜色。丰富的水果制成黄绿,这样颜色丰富,各种颜色搭配不写单调。时令水果是最好的选择,尤其在草莓,樱桃出现的季节。这两种水果装饰蛋糕都有很好的效果。
水果蛋糕里面水果摆放方式分为以下几种
一 :常规式摆法
二 :对称式摆法
三 :丰富式摆法
四 :夸张式摆法
常规摆法
一般普通常规的摆放方法可以分为下面的几大点,也是制作常规水果蛋糕的几大重点。
1:主题
红色-------火红之意,强烈的色感.代表兴旺、奋进、深情、爱情.
1. 选用水果颜色突出主题:
A. 绿色,清新,生机,充满朝气,如奇异果,杨桃,青柠檬,青提子,青蛇果等;
B. 黄色,明亮,光辉灿烂,富贵美好,如柠檬,黄桃,芒果,黄哈密瓜等;
D. 黑色,深沉,浓重,神秘,成熟,如黑车厘子,紫提子,黑布林等;
1. 红色,兴旺,强烈,奋进,深情,如红车厘子,草莓,樱桃等;
2. 水果所带的颜色属于自然颜色,健康,在选择上可以注重新鲜,鲜艳,多色;
3. 背景一般以巧克力配件或较高的水果,或下面垫上奶油作为主题的支撑,来加以突出;
4. 构图方面,一般是以蛋糕的大小,形状,选择水果的摆放位置;
5. 蛋糕上水果摆放不能有松散的感觉,做到紧凑,可以用小块水果或者巧克力件进行装饰
围绕蛋糕的大小及结构选择水果摆放的位置。水果是自然色,选用较鲜艳的新鲜水果可以多色。
在摆放时注意水果的紧凑,如果较松可以加些小块的水果、薄荷叶或巧克力件装饰,以体现紧凑和整体化。主要是掌握蛋糕最后的平衡感,以视觉平衡判定,色彩较深则较重较轻的一边可以增加些重色的水果及巧克力插件。
蛋糕里面放水果,这要看你怎么放了,如果是用在蛋糕夹心里面,那肯定就要做的时候一层一层的夹进去,这样才能做一个完整的蛋糕。
蛋糕里面夹***果不用担心蛋糕的口感问题,蛋糕胚可以吸收水果多余的水份,主要是水果蛋糕要及时吃,放置过久会不新鲜的,口感会差点
后放的,一般来说在市面上卖的奶油蛋糕水果都是后放的。但如果你自己做来自己吃也可以根据自己的口味,先放也是可以的。那为什么要后放呢?我跟你说下几点的原因!
1后放水果可以更美观,上面铺满水果会让人看上去更有食欲感
2因为水果都是很多水分的东西。如果你跟奶油一起放的话奶油遇到水容易消泡。特别是淡奶油。
3水果也是有颜色的东西,如果跟奶油混合在一起会让奶油染上颜色。影响蛋糕的美观。
4后放可以调整水果摆放的位置,如果你第一次放的水果觉得外观不满意,那么你可以随时从新摆放水果。但如果跟奶油混合在一起了就很难再拿出来从新调整了。
5如果你喜欢水果跟奶油混合在一起的口感,建议你可以放在中间,底下先摸上一层薄薄的奶油,放上切好的水果,上面再摸上一层奶油。再用一些水果进行装饰就可以啦!
以上就是我的几点建议。但无论怎么做,只要自己觉得好吃就可以啦!现在的蛋糕种类很多,不同的蛋糕有不同的做法。这也是为了满足不同人的口味。
到此,以上就是小编对于6寸蛋糕怎么摆水果好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于6寸蛋糕怎么摆水果好吃的5点解答对大家有用。
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