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抹茶蛋糕胚烤多长时间合适,抹茶蛋糕胚烤多长时间合适呢

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于抹茶蛋糕胚烤多长时间合适的问题,于是小编就整理了5个相关介绍抹茶蛋糕胚烤多长时间合适的解答,让我们一起看看吧。

  1. 10寸抹茶古早蛋糕最佳配方?
  2. 小高姐抹茶蛋糕的家常做法?
  3. 粉笔抹茶蛋糕怎么做?
  4. 抹茶戚风4寸配方?
  5. 做抹茶味的蛋糕胚怎么做?

10寸抹茶古早蛋糕最佳配方

以下是10寸抹茶古早蛋糕的配方:

鸡蛋清8个(约280克)。

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(图片来源网络,侵删)

蛋黄8个(约125克)。

纯牛奶120克。

食用盐1克。

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(图片来源网络,侵删)

细砂糖90克。

低筋面粉90克。

玉米淀粉15克。

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(图片来源网络,侵删)

玉米油90克。

抹茶粉8~15克(根据个人口味决定)。

小高姐抹茶蛋糕的家常做法

准备打发的淡奶油,把鸡蛋黄加入黄油马斯卡奶酪打发起来加入牛奶朗姆酒和吉丁片再次打发后,混合后,用抹茶粉和淡奶油搅拌加入咸奶油后再次打发后混合加入一点低筋面粉和泡打粉,烤180度20分钟

食材:

抹茶粉 30g.低筋面粉 70g.奶粉 15g.水 120.鸡蛋 5个.炼乳 60g.色拉油 40ml

家常做法步骤:

奶粉,面粉,抹茶粉过筛备用

色拉油分四次加入蛋黄,每次都搅拌均匀再加下一次。

食材清单

蛋黄 4个 、 牛奶 50克 、 玉米油 40克 、 低筋面粉 75克 、 抹茶粉 5克 、 蛋白 4个 、 白砂糖 40克 、 柠檬汁 适量 、 奶油奶酪 100克 、 白砂糖(奶酪糊用) 20克 、 牛奶(奶酪糊用) 20克 、 奶粉(奶酪糊用) 20克 、 椰蓉 适量

做法步骤:

步骤1

先做蛋糕胚,取蛋黄4个、白砂糖15克、牛奶50克、玉米油40克依次搅拌均匀、完全乳化状态。同时取抹茶粉4克,加开水15,搅拌成浆状备用。

步骤2

把抹茶浆加入蛋糊搅拌均匀。

步骤3

筛入低筋面粉75克,按Z字型搅拌均匀后备用。

步骤4

粉笔抹茶蛋糕怎么做?

要做粉笔抹茶蛋糕,首先需要准备材料:低筋面粉、抹茶粉、砂糖、鸡蛋、牛奶、植物油和泡打粉。

然后将面粉、抹茶粉和泡打粉倒入一个容器中混合均匀。

接着将鸡蛋和砂糖搅拌至起泡,慢慢倒入牛奶和植物油搅拌均匀。

将混合好的粉料倒入蛋液中搅拌均匀,然后倒入蛋糕模具中。

放入预热好的烤箱中,以180度烤约25分钟,取出晾凉即可。最后可以用粉笔装饰蛋糕表面,即可制作出美味的粉笔抹茶蛋糕。

抹茶戚风4寸配方?

用料&nbsp

抹茶粉 10克    

蛋黄 5个    

蛋白 5个    

低筋面粉 100克    

做法:

1、玉米油40g、牛奶55g搅拌至乳化,加入30g细砂糖,筛入75g低筋面粉、10g抹茶粉、4g泡打粉、15g玉米淀粉,根据自己的抹茶粉判定,因为抹茶粉很吸水,所以可以适当增加一点点牛奶,加入蛋黄,Z字形拌匀

2、少许柠檬冷藏10分钟以上,然后打发蛋清,细砂糖需要分三次加入,蛋清打发至中性偏干状态。

3、取三分之一蛋清加入蛋黄糊中,翻拌均匀,再把翻拌好的面糊倒入剩下的蛋清中,翻拌均匀,上下管150度提前预热,中下层烘烤60分钟,具体时间和温度要看自己的烤箱。

做抹茶味的蛋糕胚怎么做?

你好,以下是我做抹茶蛋糕坯的经验要点和方法,希望能帮到你。

首先准备好需要用到的材料。

用料

鸡蛋 4个

细砂糖 70克

玉米油 50克

抹茶粉 10克

牛奶 90克

低筋面粉 80克

抹茶蛋糕坯的做法详细步骤

到此,以上就是小编对于抹茶蛋糕胚烤多长时间合适的问题就介绍到这了,希望介绍关于抹茶蛋糕胚烤多长时间合适的5点解答对大家有用。