大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烤箱做水果蔬菜蛋糕教程的问题,于是小编就整理了4个相关介绍烤箱做水果蔬菜蛋糕教程的解答,让我们一起看看吧。
原料:黄油100克、红糖80克、鸡蛋3个、面粉300克、本地白兰地酒50克、杏仁片、核桃仁、开心果仁、夏威夷果仁适量。
制作方法:
1.将黄油掺红糖打起待用。
2.在准备好的材料中加入鸡蛋、面粉、白兰地、杏仁片、核桃仁及开心果仁,搅拌均匀。
3.将步骤2中备好的材料倒入模中,并分别将适量的夏威夷果(最中央)、核桃仁(中间的一圈)和杏仁(最外圈)码在表面上。
原料:低粉(蛋糕粉)、棉糖(糖粉)、鸡蛋5个、牛奶、大豆油。
第2步、蛋黄里先放30克糖和大豆油少量搅拌均匀,再加入30克牛奶,再用细筛筛入放40克低粉,搅拌至糊状!我们家孩子喜欢吃肉松味的,所以再这一步我在里面加了一些自己做的猪肉松,还有一片芝士。(,也可以加蓝莓哦!口感真的很不错,根据自己口味添加,也可以不加)
第3步、蛋白放入柠檬汁6克
把鸡蛋打入容器中,加入白砂糖和蛋糕油,开始打发至奶白色,加入面粉和生粉搅拌均匀,最后将剩下的面粉、奶粉、泡打粉、盐全部加进去打均匀,把纸杯摆放在烤盘中,将打好的面糊依次放入纸杯中,放入烤箱烤20分钟即可。
1、材料:低筋面粉约50g、鸡蛋2个、糖约20g、牛奶约30g、盐少许、食用油少许、白醋两滴。
2、蛋黄蛋清分开放在两个容器里,如果不熟练的话,比较容易学的方式是把蛋打破后放在手里,两只手倒来倒去,让蛋清从指缝漏出去,一定注意蛋清里面不能混进蛋黄,否则后期打发蛋清会比较慢。
3、将蛋黄、10g糖、牛奶、盐和食用油混合后搅拌均匀,糖溶解后加入面粉搅匀。为了更松软的口感,可以***取划十字的方式搅拌,即用搅拌棒在容器里不断划十字。
4、将蛋清打发。如果是用手动打发的话,这个过程会比较漫长,但如果用电动打蛋器,就非常快。中间加入10g糖,两滴醋,再继续打直至蛋白全部硬性发泡。蛋白的硬性发泡就是倒过容器来,蛋白也不会掉出来。
5、将打好的蛋清分两次放入之前搅拌好的蛋黄面糊中,慢慢的搅拌均匀,推荐***取划十字的方式搅拌。之后将面糊倒入纸杯,大概倒入杯子的3/4就可以了。
3个鸡***清蛋分离,30g牛奶,30g玉米油和三个鸡蛋黄搅拌至顺滑状态,奶油糊化筛入低筋粉45g,搅拌至无干粉状态,蛋白打发好,45g白糖分三次加入,耐心打发至膨胀,打发好的蛋白倒扣不掉落,提起打蛋器有小尖角状态就OK了,把蛋白糊分三次放入蛋黄糊中快速翻拌搅匀,倒入纸杯中,八分满,烤箱160°提前预热五分钟,放入纸杯蛋糕糊烤30分钟就OK了
首先,将15升小霸王烤箱预热至适当温度,一般为180℃左右。
然后准备好蛋糕的配料,如面粉、砂糖、鸡蛋、黄油和泡打粉等,并将它们混合搅拌均匀。
接下来,把混合好的蛋糕面糊倒入预先涂抹黄油或铺上烘焙纸的蛋糕模具中,并将模具放入烤箱中。约30-40分钟后,用牙签插入蛋糕中心,如果牙签***干净,则表示蛋糕烤好了。最后,取出蛋糕,待其冷却后即可享用。
到此,以上就是小编对于烤箱做水果蔬菜蛋糕教程的问题就介绍到这了,希望介绍关于烤箱做水果蔬菜蛋糕教程的4点解答对大家有用。
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