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吃了抹茶蛋糕后可以吃鸡蛋,吃了抹茶蛋糕后可以吃鸡蛋吗

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于吃了抹茶蛋糕可以鸡蛋的问题,于是小编就整理了6个相关介绍吃了抹茶蛋糕后可以吃鸡蛋的解答,让我们一起看看吧。

  1. 抹茶可可蛋糕做法?
  2. 十个蛋抹茶古早蛋糕配方?
  3. 抹茶熔岩蛋糕做法?
  4. 抹茶椰汁千层蛋糕的做法?
  5. 如何做抹茶蛋糕卷?
  6. 抹茶蛋糕能不能吃?

抹茶可可蛋糕做法

抹茶可可蛋糕是一种以抹茶和可可粉为原料的蛋糕,口感醇厚,色彩鲜艳。以下是抹茶可可蛋糕的基本做法:

材料

吃了抹茶蛋糕后可以吃鸡蛋,吃了抹茶蛋糕后可以吃鸡蛋吗
(图片来源网络,侵删)

-低粉 100克

-可可粉 50克

-糖 80克

吃了抹茶蛋糕后可以吃鸡蛋,吃了抹茶蛋糕后可以吃鸡蛋吗
(图片来源网络,侵删)

-鸡蛋 2个

-抹茶粉 2克

-盐 1/2茶匙

吃了抹茶蛋糕后可以吃鸡蛋,吃了抹茶蛋糕后可以吃鸡蛋吗
(图片来源网络,侵删)

-面粉 1/2茶匙

-可可粉 1/2茶匙

十个蛋抹茶古早蛋糕配方

食材:鸡蛋4个,白糖80克,水(或牛奶)40克,大豆油40克,面粉76克,抹茶粉6克

做法: 

  A、蛋白加入白糖70克,滴入1-2滴白醋,搅拌起发至硬发泡,(用手指挑起,蛋白糊呈鸡尾状,挺立)

  B、水(或牛奶)加大豆油拌匀,加剩余的白糖拌至糖化,加筛过的面粉、抹茶粉,顺着一个方向拌匀,再加蛋黄拌匀。

  C、取三分之一的A,加入B中稍加搅拌,再将B全部倒入A中,顺一个方向搅拌均匀,即可入模(金属的盆或者小缸,最好垫上纸),烤炉温度预热150左右,烤40分钟左右,待蛋糕表面金黄,并中间微微隆起,用竹签从顶部插入,拔出后没有粘糊物沾附,此时表示蛋糕已经成熟,可以出炉。

  出炉后,略微震一震模具,倒扣模具,待凉后将蛋糕从模具中脱出即可。

抹茶熔岩蛋糕做法?

做法步骤是:1煮热水,融化巧克力片;当巧克力融化时,关火,但需继续将白巧克力隔水放在锅里,接着加入融化的黄油,搅拌至巧克力和黄油充分融合,再加入白砂糖糖搅拌至丝滑即可;

2.加入鸡蛋,充分搅拌;然后加入面粉,搅拌至丝滑;紧接着加入抹茶粉,搅拌至丝滑;最后加入朗姆酒充分搅拌;

3、把面糊均匀地分成两份。冷藏约30分钟。

4.模具内部需用黄油或植物涂抹,再筛上糖粉

5.冷藏好的面糊倒入模具至七成满;

6.放进预热220摄氏度的烤箱烘烤,烤好后倒扣脱模,撒上糖粉,趁热食用

抹茶椰汁千层蛋糕的做法?

食材

鸡蛋: 3个;无盐黄油: 10g;牛奶: 200g;低筋面粉: 50g;糖粉: 25g;玉米淀粉: 30g;淡奶油: 250ml;白砂糖: 20g;芒果: 适量草莓: 适量;

步骤

无盐黄油隔水融化。

牛奶倒入盆里。

再加入所有粉类(低筋面粉、糖粉、玉米淀粉),搅拌均匀(有颗粒没关系,等下还要再次过筛)。

如何做抹茶蛋糕卷?

食材准备:低筋粉65克、鸡蛋4个、细砂糖55克、色拉油65克、牛奶55克、抹茶粉8克、淡奶油150克、细砂糖15克

抹茶蛋糕卷的制作步骤:

步骤1.取一个容器加入牛奶和玉米油搅拌成乳化状态就可以,

步骤2.准备一个筛网把低筋面粉和抹茶粉筛入搅拌至无干粉状态。

步骤3.加入蛋黄,

主料鸡蛋:5个低筋面粉:90克牛奶:60克油:60克糖:60克+30克抹茶粉:10克辅料盐:适量白醋:几滴做法步骤1. 将鸡蛋的蛋清和蛋黄分别打在两个容器中,蛋清的容器要保证是无油,无水

2. 将牛奶,油的混合油加在打散的蛋黄容器中搅拌均匀;

3. 再加入30克糖进行搅拌;

4. 将过筛的低筋面粉和绿茶粉放加入搅拌好的蛋黄混合液中轻轻搅拌;

5. 搅拌均匀备用;

6. 打发蛋清时将糖分三次加入

抹茶蛋糕能不能吃?

能吃,但是质量口感好不好,就要看你从哪里买的花了多少钱的。好的抹茶粉是很贵的,现在市面上真正用好的抹茶粉的很少。抹茶蛋糕相比其他蛋糕口感更加清爽不容易腻,挺好的。

到此,以上就是小编对于吃了抹茶蛋糕后可以吃鸡蛋的问题就介绍到这了,希望介绍关于吃了抹茶蛋糕后可以吃鸡蛋的6点解答对大家有用。