大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于水果玫瑰蛋糕的问题,于是小编就整理了5个相关介绍水果玫瑰蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
材料:
1. 低筋面粉 100克
2. 鸡蛋 4个
3. 细砂糖 80克
4. 植物油 50克
6. 朗姆酒 适量
7. 玫瑰花酱 适量
9. 柠檬汁 适量
椰子冻蛋糕和玫瑰蛋糕是两款不同但都很受欢迎的蛋糕。以下是它们的做法:
椰子冻蛋糕:
材料:
1. 椰子奶 200 毫升
2. 吉利丁片 10 克
3. 糖 60 克
4. 淡奶油 200 毫升
5. 蛋糕片 2 片
6. 椰蓉 适量
步骤:
用料
椰浆50g,纯牛奶100g,吉利丁片3片,柠檬水5g,郎母酒3g,奶油200g,干玫瑰花瓣适量,戚风蛋糕底2片(8寸)
做法

1/8 做好一个8寸的戚风蛋糕为底。切好2片备用(厚度可根据自己喜好)

2/8 椰浆和牛奶搅拌,加入吉利丁片隔水加热至吉利丁片融化。

3/8 加入朗姆酒和少许柠檬汁
材料:心形可可蛋糕1个,鲜奶油250克,细砂糖50克,香蕉3只,郎姆酒50克,白巧克力50克,大号玫瑰3朵
做法:
1.可可蛋糕切成三片。
2.鲜奶油加入砂糖,用电动打蛋器高速打成膏状。
3.在第一片可可蛋糕表面刷上郎姆酒,抹上一层奶油,铺上一层切成片的香蕉,再用一层奶油把香蕉片间的空隙抹满。再盖上一层可可蛋糕片,轻轻压实。
4.同法叠加处理所有蛋糕片。
5.在蛋糕周边及表面抹上剩余奶油。
6.把玫瑰花瓣粘在蛋糕边。表面铺上白巧克力碎。中间加上蜡烛装饰即可。
步骤:
3. 将牛奶和黄油放入锅中加热,煮至黄油融化,然后倒入蛋黄糊中,搅拌均匀。
4. 将蛋白打发至硬性发泡,分三次加入蛋黄糊中,用橡皮刮板轻轻拌匀。
玫瑰花饼是一道香甜可口的传统中国糕点,它呈现出美丽的玫瑰形状,口感酥脆,非常适合作为下午茶点心或者节日食品。以下是玫瑰花饼的家常制作方法,利用烤箱可以轻松做到哦!
所需材料:
- 中筋面粉:200克
- 糯米粉:70克
- 植物油:50克
- 白砂糖:50克
- 鸡蛋一个
- 玫瑰花瓣适量
- 牛奶:80毫升
制作步骤:
2. 分成10个小剂子,擀成牛舌状,重复2-3次。
3. 擀成长条,卷起,醒15分钟。
4. 准备馅料,将玫瑰酱加入糯米增加粘性,捏出十个小团。
5. 擀成圆片,放入玫瑰酱收口底朝下,稍微按扁点。
玫瑰花饼是一种美味的糕点,可以在家里用烤箱制作。以下是详细的制作步骤:
材料:
- 150克低筋面粉
- 75克黄油
- 40克糖粉
- 1个蛋黄
- 1/2茶匙香草精
- 1/2茶匙玫瑰精
将新鲜玫瑰花放在蛋糕上作为装饰,可以增加蛋糕的美观度。下面是处理鲜玫瑰花的步骤,以确保它们能够安全地放在蛋糕上:
1. 挑选新鲜的玫瑰花:确保挑选的玫瑰花是新鲜的,没有病虫害的迹象。最好选择同一种类的玫瑰花,以保证颜色的统一。
2. 清洗:将玫瑰花放在清水中,用软毛刷轻轻刷洗花瓣,以去除表面的灰尘和杂质。将玫瑰花从水中取出,用纸巾或干净的布轻轻拍干。
3. 消毒处理:将已经洗净的玫瑰花放入浓度为1%的盐水中浸泡10分钟,这样可以有效杀死细菌,延长玫瑰花的保存时间。然后将玫瑰花取出,再次用纸巾或干净的布轻轻拍干。
4. 防腐处理:可以使用专业的食品保鲜剂或者自制的方法进行防腐处理。自制的方法是将适量的白醋和柠檬汁混合,将玫瑰花浸泡在其中约10分钟,然后用纸巾或干净的布轻轻拍干。
5. 干燥处理:将经过消毒和防腐处理的玫瑰花放置在通风良好、干燥的环境中晾干。晾干时间可能需要数小时到一天,具体取决于空气湿度和玫瑰花的湿度。
6. 储存:将晾干的玫瑰花存放在密封的塑料袋或容器中,保持干燥。在需要使用时,将玫瑰花取出,按照需要粘贴在蛋糕上。
这样处理过的玫瑰花可以用于装饰蛋糕,并且可以保证食品安全。
到此,以上就是小编对于水果玫瑰蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于水果玫瑰蛋糕的5点解答对大家有用。
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