大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于电饭煲蛋糕抹茶粉怎么做的问题,于是小编就整理了4个相关介绍电饭煲蛋糕抹茶粉怎么做的解答,让我们一起看看吧。
工具:电饭煲一个 材料:鸡蛋四个、面粉一饭勺、苏打粉(酵母粉)一小勺、生粉两小勺、色拉油、白砂糖、葡萄干若干 制作:先将鸡蛋打散在一个容器里,边搅拌边加入白砂糖(根据个人口味轻重放)、面粉、生粉、苏打粉、少量色拉油、葡萄干、直至将鸡蛋和其它作料搅拌至很稀的面糊状(如果面粉加多了估计就稠了,做出来的就不松软了) 将电饭锅里用刷子刷上一层色拉油,为了做出的蛋糕不沾锅,容易倒出。将搅拌好的蛋糕糊倒入,盖好盖子,将电饭锅打到煮饭档,直至听到电饭锅跳到保温档为止,不过,此时不可以立即出锅哦,还要继续保温十分钟让其充分的膨胀,十分钟后就可以出来了,用一个大盘子倒扣在电饭锅上,一个喷喷香的美味葡萄干蛋糕就出锅了,味道不比烤箱做出的差哦,而且有简单方便,很适合没有烤箱的朋友们制作哦
百钻蛋糕粉是一种预拌粉,它已经包含了制作蛋糕所需的大部分原料,如面粉、糖、泡打粉等,只需要加入鸡蛋、牛奶等湿性材料就可以轻松制作蛋糕。以下是使用百钻蛋糕粉制作蛋糕的基本步骤:
1. 准备材料:百钻蛋糕粉、鸡蛋、牛奶、植物油、烤箱、烤盘、打蛋器等。
2. 将鸡蛋打散,加入牛奶和植物油,搅拌均匀。
3. 将百钻蛋糕粉倒入鸡蛋液中,搅拌均匀,直到没有干粉颗粒。
4. 将搅拌好的蛋糕糊倒入烤盘,放入预热至 180℃的烤箱中,烤制 20-30 分钟,直到蛋糕表面呈金黄色,用牙签插入蛋糕中心,取出后牙签上没有湿润的面糊即可。
需要注意的是,不同品牌的百钻蛋糕粉配方可能略有不同,可以根据包装上的说明进行调整。另外,在烤制过程中,需要根据烤箱的实际温度和烤制时间进行调整,以确保蛋糕烤熟。
1.打匀鸡蛋。加一袋粉 模具加油。烤箱预热好170度 20分钟左右。大家可以看上色情况。不过要尽快吃 放久了出油 也会膨胀的哈。还可以加点可可粉或者抹茶粉。混合在蛋糕粉里 直接一口气全倒进鸡蛋液 搅拌就可以了哟
可以做抹茶蛋糕
在家可以用电饭锅做,当然最好是用烤箱。注意面粉一定要过筛,加奶油味道会更好些。
松软的蛋糕胚中间填充着香甜的奶油,蛋糕表面附着一层浅绿色的抹茶粉,散发出一阵清香,美妙啊!
可以把酵母用一点水和匀。重新搅进面团里面。
1.把鸡蛋蛋黄与蛋白分开分别放入两个大碗中,糖1/3放入蛋黄中,2/3放入蛋白中,搅打蛋黄搅成淡***即可。
2.搅打蛋白搅成象奶油状,将面粉放入到蛋黄中,轻轻搅均,搅完后你会发现面都团到一起。
3.将抹茶粉和蛋白放入到5中搅均,蛋浆准备好后,就可以在电饭煲里面抹上一层油,把蛋浆倒进去。盖上盖子,按电饭锅“煮饭”按钮。
4.这个时候就可以闻到一股蛋糕的香味,打开盖子,表面是浅***的,比原来长高了一点,用筷子戳一下,如果戳得进去,并且筷子没有粘蛋浆,就表示可以了。拿出锅,翻转,蛋糕就可以弄下来。
蛋黄加面粉、食用油、牛奶,再加入一半的细沙糖,顺着一个方面搅拌成面糊。
调好的蛋黄。
蛋清加三分之一细沙糖。
打发出细泡,再加三分之一细沙糖。
倒入剩下的细沙糖,打发至提起打蛋器时,出现弯钩,可用筷子试试,插入时筷子不倒。
把蛋白倒入面糊,用翻拌的动作拌均匀。
将拌好的面糊倒入剩下的蛋白,再次翻拌均匀。
电饭锅刷一层底油,倒入面糊,往桌上震动几下,让面糊消消泡。按煮饭键,跳到保温时,再按第二次。
做好的蛋糕,倒扣在散热板上,自然冷却、散热。就可以吃啦!
到此,以上就是小编对于电饭煲蛋糕抹茶粉怎么做的问题就介绍到这了,希望介绍关于电饭煲蛋糕抹茶粉怎么做的4点解答对大家有用。
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