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食物抹茶海绵蛋糕,食物抹茶海绵蛋糕图片

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于食物抹茶海绵蛋糕的问题,于是小编就整理了1个相关介绍食物抹茶海绵蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 海绵蛋糕用烤盘怎么烤?

海绵蛋糕用烤盘怎么烤?

你好,用烤箱做抹茶海绵蛋糕的方法如下:

原料:低筋面粉150克,鸡蛋4个,白糖160克,牛奶80克,调和油80克,抹茶粉5克,泡打粉5克,塔塔粉0.5克,盐2克,糖霜适量

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(图片来源网络,侵删)

做法

1、将鸡蛋蛋黄蛋清分离分装。

2、在装蛋黄的盆里放加牛奶、盐、调和油、60克糖搅拌均匀

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3、筛入低筋粉、抹茶粉、泡打粉。

4、搅拌均匀成无颗粒的面糊

5、将蛋白打至粗泡。

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6、加入剩下的100克白糖、塔塔粉打至提起打蛋器尖端不下垂。

7、分三次挖出蛋白与面糊拌匀

到此,以上就是小编对于食物抹茶海绵蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于食物抹茶海绵蛋糕的1点解答对大家有用。