大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于食物抹茶海绵蛋糕的问题,于是小编就整理了1个相关介绍食物抹茶海绵蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
你好,用烤箱做抹茶海绵蛋糕的方法如下:
原料:低筋面粉150克,鸡蛋4个,白糖160克,牛奶80克,调和油80克,抹茶粉5克,泡打粉5克,塔塔粉0.5克,盐2克,糖霜适量。
做法:
3、筛入低筋粉、抹茶粉、泡打粉。
4、搅拌均匀成无颗粒的面糊。
5、将蛋白打至粗泡。
6、加入剩下的100克白糖、塔塔粉打至提起打蛋器尖端不下垂。
7、分三次挖出蛋白与面糊拌匀。
到此,以上就是小编对于食物抹茶海绵蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于食物抹茶海绵蛋糕的1点解答对大家有用。
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