上海老水果蛋糕_上海老水果蛋糕哪家好吃

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本文目录一览：

• 1、上海的老字号红宝石蛋糕你吃过吗?
• 2、怎么做水果蛋糕?
• 3、上海的哪些特色甜品店值得游客去品尝打卡?

上海的老字号红宝石蛋糕你吃过吗?

无论您喜欢浓厚的巧克力、细腻的奶酪还是浓郁的榴莲味，上海红宝石的蛋糕都能为您带来超乎想象的美妙口感。

第二款红宝石蛋糕是来自良心甜点的。这款蛋糕***用了厚实饱满的蛋糕底，和光滑柔顺的奶油混合在一起，口感丰富。良心甜点的红宝石蛋糕不会让人感到过于甜腻，相反还散发着一种淡淡的香气，让人回味无穷。

随便吃吃、情侣约会、家庭聚会、朋友聚餐餐馆简介红宝石是老牌西点房，这里的鲜奶小方应该是上海最好吃的鲜奶蛋糕，动物油做的奶油，绵软细腻，牛奶味浓郁，又不似普通鲜奶油那么腻，入口即化，有种回到童年的感觉。

首先，红宝石芝士蛋糕的外观十分精致，看起来就令人食欲大开。它的上面铺满了红宝石色的果酱，让人忍不住想要一口尝试。而它的底部则是由迷你饼干制成，有着脆脆的口感，与顶部果酱的柔软形成了很好的味觉对比。

红宝石是一家中英合资的西点店，成立于1986年。老板过秉忠是英籍华人，来到上海后，他发现国外司空见惯的鲜奶油蛋糕在国内无从寻觅，于是筹划并开设了红宝石。

红宝石的奶油小方据说风靡上海滩二十余年，上海本地人每天都要排长队购买。虽然只是造型很普通的鲜奶蛋糕，但是用料非常地道。奶香很纯正浓郁，不腻，清爽的甜，白吃不厌。

怎么做水果蛋糕?

橙汁加糖搅匀，分次加入色拉油使之完全乳化，筛入低粉，泡打粉和盐拌匀。分次加入蛋黄拌匀，一个个加每次搅拌，最后加入朗姆酒搅匀成蛋黄糊，盖上湿布防干。

制作奶油蛋糕通常离不开平刀、锯齿刀、水果刀，它们分别用来抹奶油等用途的。挤袋也是必不可少的，可以购置现成的，也可以买来油纸和花嘴自己制作。方法很简单，把油纸卷成圆锥形的卷后，再放入花嘴即可。

制作水果蛋糕的方法如下：材料：淡奶油500毫升、蛋糕坯8寸、葡萄适量、芒果4个、圣女果250克、糖50克。准备一个8寸蛋糕坯。

第一层蛋糕胚放上适量奶油用抹刀抹平，在铺上适量的火龙果。步骤 27 水果上面放上奶油抹平，然后放上第二层蛋糕胚。步骤 28 重复刚才的步骤，放上奶油抹平。步骤 29 这层我放的是芒果。

水果千层蛋糕的做法步骤 1 低粉和糖略搅匀，打入鸡蛋，加入三分之一量牛奶 ，用手动打蛋糕器拌成无颗粒稠面糊。2 加入融化黄油拌匀。3 加入几滴香草精拌匀。4 缓缓加入剩余三分之二量牛奶，边倒边搅拌均匀。

上海的哪些特色甜品店值得游客去品尝打卡?

1、Top2： 蔡嘉甜品（环贸iapm商场店） 黑森林蛋糕。 口味浓郁。 淮海中路999号环贸广场L5。 Top3： 匠造烘焙（上海湾店） 黑森林蛋糕。 口感不甜不腻。 浦东南路1138号上海湾店1楼。 Top4： VMiMi 馨微蜜 （宝龙旭辉） 香蕉黑森林。

2、* 觅糖记美颜糖水甜品：这家甜品店位于上海最甜蜜的马路——甜爱路。店内的环境清新凉爽，以极简风格为主。主打美颜糖水甜品，特别是桃胶系列，有着健康滋养的特点，适合佛系女生享用。

3、这家店位于上海一条非常小资的路——永康路，它不只是甜品店，还是一家线下服装店，边吃边逛不是女生最喜欢的嘛？提拉米苏是招牌，橘子蛋糕水果湿度品控很棒，季节限定的桃子糖水好吃又好拍。

关于上海老水果蛋糕和上海老水果蛋糕哪家好吃的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。