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张蓝莓酸奶蛋糕,蓝莓酸奶蛋糕的做法窍门

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于张蓝莓酸奶蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍张蓝莓酸奶蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 樱桃蓝莓酸奶蛋糕的做法?
  2. 蓝莓酸牛奶的好处?
  3. 酸奶可以浇蓝莓吗?
  4. 吐司酸奶披萨做法?

樱桃蓝莓酸奶蛋糕的做法

1. 准备食材:低筋面粉 60g、鸡蛋 3个、玉米油 30g、细砂糖 40g、酸奶 130g、蓝莓 适量、樱桃 适量。

2. 将玉米油和酸奶混合均匀

张蓝莓酸奶蛋糕,蓝莓酸奶蛋糕的做法窍门
(图片来源网络,侵删)

3. 低筋面粉过筛加入步骤2中,搅拌均匀。

4. 分离鸡蛋,将蛋黄加入步骤3中,搅拌均匀。

5. 蛋清中分三次加入细砂糖打发至提起打蛋器有小尖勾。

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(图片来源网络,侵删)

6. 取三分之一的蛋白霜加入步骤4中,翻拌均匀。

7. 将翻拌好的面糊倒入剩余的蛋白霜中,翻拌均匀。

8. 将面糊倒入模具中,轻震模具,震出气泡

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(图片来源网络,侵删)

9. 在蛋糕糊表面摆上蓝莓和樱桃。

10. 将模具放入预热好的烤箱中,上下火150度,烤60分钟左右

蓝莓酸牛奶的好处?

蓝莓酸奶含有大量的花青素,能够防止皮肤皱纹的提早生成,属于目前自然界最有效的抗氧化物质。长期食用花青素,可以由内而外地预防皱纹,并且使皮肤光滑,富有弹性。

蓝莓酸奶中的花青素对眼睛有良好的保健作用,能够促进视网膜上视红素的再合成,减轻眼部疲劳。

酸奶可以浇蓝莓吗?

蓝莓的营养丰富,包含碳水化合物胡萝卜素、膳食纤维、维生素A、维生素C、磷、钙、镁、钾等营养元素;酸奶中含有乳酸菌、钙、维生素A、维生素E、多种B族维生素以及钙、钾、磷、钠等物质,这两者食物成分不相克、可以一起食用。

吐司酸奶披萨做法?

做法:

1、厚吐司用刀割一个留边的方形区域

2、用勺子将中间吐司往下压实 吐司成盒状

注意不是挖掉吐司 是压下去

3、 将酸奶 土鸡蛋 玉米淀粉 蓝莓粉搅拌混合均匀

过筛一遍 倒入吐司盒子

4、再加一勺酸奶用小刀搅和一下

烤出来就会呈现出自然的花纹哦

5、烤箱180度上下火烤50分钟左右

(中途取出观察凝固情况 时间按烤箱功率为准)

到此,以上就是小编对于张蓝莓酸奶蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于张蓝莓酸奶蛋糕的4点解答对大家有用。