大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蓝莓松松盒子蛋糕的问题,于是小编就整理了3个相关介绍蓝莓松松盒子蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
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准备食材用料:鸡蛋5个,低筋面粉90g,椰奶汁70ml,蓝莓40g,柠檬汁7滴,白糖75g,香草精5滴,玉米油35ml,玉米油10ml,盐1克
鸡蛋分离出蛋白和蛋黄,玉米油和椰奶汁混合,加入盐和15克细砂糖。
2.
3.
蛋白开始蓬发出现大量的粗泡
无盐黄油 260克,鸡蛋 1个,糖粉 140克,低筋面粉 370克,蓝莓干 140克
黄油室温软化至手指头能轻松按个印子(切小块软化比较快),倒入糖粉用刮刀搅搅搅,搅到糖粉看不见了磕入鸡蛋搅搅搅。用电动、手动打蛋器也可以。
一次性筛入低筋面粉搅搅搅,
倒入蓝莓干搅搅搅,手有点累,加油。蓝莓干切不切无所谓,看自己。可以戴烘焙手套抓匀,千万不要戴那种松松的一次性手套,黏到你怀疑人生。
面团分成三份,分别用油纸垫上,搁进u型饼干模具塑型,完成后直接把面团用油纸包好放入冰箱冷藏至少一小时。是冷藏冷藏冷藏,不是冷冻!
"蓝莓酱 100g","低筋面粉 150g","发酵奶油 110g","无糖可可粉 10g","糖粉 20g","奶粉 20g","全蛋 1颗",
做法
step1
1:将全蛋打散。过筛低粉、可可粉、糖粉、奶粉放置一旁等等使用。
step2
2:将软化的发酵奶油打散至淡黄色,将过筛完成的糖粉加入打散的发酵奶油之中搅拌。分次加入蛋液搅拌
1.蓝莓酒的制作方法:准备材料:蓝莓、玻璃瓶,白糖
2.购买新鲜无腐烂的蓝莓,清洗干净晾干,放入玻璃瓶,加入白糖(3斤水果一斤糖)
3.装瓶时不可装太满,要留瓶子的3分之一的空间,因为发酵期间蓝莓会膨胀,如果不留空间就会溢
家酿,最好是盖好以后,再套一个保鲜袋,当保鲜袋涨起来,就松松盖子(转动一下盖子)。
春天时节的蓝莓不仅应季,口感甜美的同时又能很好的保护眼睛!取点蓝莓,泡点蓝莓酒
【配方】新鲜蓝莓2000克,黄冰糖400克,42度谷养康无添加泡酒用酒4000毫升。
【制法】将蓝莓用淡盐水浸泡15分钟,捞出沥干水分,晾干后放入泡酒专用酒中。加入黄冰糖,密封静置15天即可饮用
到此,以上就是小编对于蓝莓松松盒子蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于蓝莓松松盒子蛋糕的3点解答对大家有用。
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