大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蓝莓果酱饼干蛋糕的问题,于是小编就整理了5个相关介绍蓝莓果酱饼干蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
制作8寸蓝莓芝士蛋糕的最佳配方应该包括奶油奶酪、鲜奶油、蓝莓果酱以及饼干碎屑。先将饼干碎屑和黄油混合后压制成蛋糕底,然后将奶油奶酪、糖、鲜奶油和鸡蛋混合倒入烤盘。将蓝莓果酱涂在蛋糕上面,烤至熟透即可。这份配方可以保持蓝莓的鲜美和奶油奶酪细腻的口感,是一款味道绝佳的美食佳品。
材料:
饼干底:
- 消化饼干:100克
- 黄油:50克
芝士馅:
- 奶油芝士:200克
- 细砂糖:60克
- 鸡蛋:2个
- 酸奶油:100克
1.葡萄干、蔓越莓、蓝莓的果干洗净,用白兰地酒浸泡一夜。
2.奶油奶酪切小块,在室温放软后,加入细砂糖用打蛋器打软。黄油放软后也加入到奶酪中搅打至跟奶酪混合均匀无颗粒。
3.在上料中分两次加入鸡蛋,搅拌均匀后加入牛奶。烤箱预热170度。
4.低筋面粉120克,泡打粉2克,盐1克混合过筛,加入到奶酪中,搅拌均匀成面糊。
5.模具涂油撒粉做防粘处理。
6.果干控干水分和核桃一起加入到面糊中,拌匀,倒入模具,放入烤箱中层,上下火,烘烤35分钟至表面金黄即可。
面包:涂上一层蓝莓果酱,在搭配一杯牛奶,满足了一上午的营养需要。
酸奶:酸奶,放入几勺果酱,味道别提有多美味了,再加入水果就更好了。
烘焙:这是喜欢DIY的不可缺少的好搭档,尤其是刚出炉的那股香味。
夏季降暑:在冰淇淋上面加上一勺果酱,既好看又好吃。
下午茶:一包红茶,一勺果酱,就可以轻松调制出一杯温润的水果茶,清新的果香沁人心脾,顿时驱散身心的疲惫,给办公室带来生机。
蓝莓果酱是一种非常美味的果酱,可以搭配很多不同的食物。以下是一些常见的蓝莓果酱搭配建议:
面包:蓝莓果酱可以涂在吐司、面包或烤面包片上,搭配牛油或奶油一起食用,口感非常好。
酸奶:将蓝莓果酱加入到酸奶中,可以增加酸奶的口感和营养价值。
燕麦粥:将蓝莓果酱加入到燕麦粥中,可以增加燕麦粥的口感和营养价值。
蛋糕:将蓝莓果酱涂在蛋糕上,可以增加蛋糕的口感和美感。
饼干:将蓝莓果酱涂在饼干上,可以增加饼干的口感和美味度。
烤肉:将蓝莓果酱作为烤肉的调料,可以增加烤肉的口感和风味。
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首先,准备饼底材料:消化饼干碎,融化的黄油。
接下来是芝士蛋糕层的制作:软化奶油奶酪,细砂糖,鲜奶油,蓝莓酱,明胶粉。
将软化奶油奶酪和细砂糖搅拌均匀,加入蓝莓酱搅拌至顺滑。混合明胶粉和热水,加入奶油搅拌均匀,然后倒入奶油奶酪混合物中拌匀。
最后加入打发的鲜奶油,轻轻拌匀即可。 将芝士蛋糕酱倒入饼底中,冷藏4小时至凝固。食用前,可以在蛋糕上撒上一些新鲜蓝莓,增添口感和颜值!
主料 8寸戚风(1个)淡奶油(200ml)酸奶(150ml) 调料 砂糖(15g)蓝莓酱(20g)蓝莓(适量)吉利丁片(2片) 厨具 电烤箱、打蛋器 1 准备材料 2 分成2份,有些厚,分3份比较适合。 3 去掉一点边,比模具要小一点。 4 吉利丁片倒入少许温水浸泡5分钟,隔水[_a***_]至融化。 5 把蓝莓,蓝莓酱,酸奶倒入搅拌杯。 6 用手动搅拌机打匀。 7 把打好蓝莓酸奶倒入吉利丁片里拌匀。 8 淡奶油加砂糖打至有花纹可以流动状态。 9 把蓝莓酸奶液倒入奶油中拌匀。 10 把慕斯液倒入一半到模具里。 11 等平整了加入一块蛋糕。 12 倒入剩下的慕斯液,放入冰箱冷藏4小时以上。 13 用风筒吹一下四周就可以脱模。 14 在表面铺上蓝莓。最好在表面抹上奶油再铺上蓝莓。 15 在蛋糕四周帮上一条丝带,美美慕斯就做好了。
到此,以上就是小编对于蓝莓果酱饼干蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于蓝莓果酱饼干蛋糕的5点解答对大家有用。
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