大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蓝莓奶油蛋糕红茶的问题,于是小编就整理了5个相关介绍蓝莓奶油蛋糕红茶的解答,让我们一起看看吧。
一、原料
奶油奶酪、淡奶油、白砂糖、全蛋、蛋黄、伯爵红茶叶、玉米淀粉、酸奶油、奥利奥碎、黄油。
二、做法步骤
第1步、将伯爵红茶叶打碎,放入到淡奶油中。
第3步、奥利奥碎与融化的黄油搅拌均匀,6寸戚风模具中放置油纸,将搅拌好的饼干碎放进去压实,放入冰箱冷藏定型。
第4步、奶油奶酪室温软化,用刮刀按压成膏状后,加入白砂糖打至顺滑。
第5步、加入酸奶油搅拌均匀。
第6步、依次加入蛋黄和全蛋,没添加一种都要充分搅打均匀再添加下一种。
食材清单
蛋糕底: 、 焦糖饼干 90g 、 黄油 25g 、 蛋糕部分: 、 奶油奶酪 250g 、 糖粉 25g 、 吉利丁片 3片(15g) 、 牛奶 40g 、 伯爵红茶 1包 、 淡奶油 170g 、 装饰: 、 蓝莓 适量 、 淡奶油 100g 、 细砂糖 5g 、 焦糖饼干 适量 、 迷迭香 适量
烹饪步骤
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伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤1
90g焦糖饼干敲碎,倒入碗中加入25g融化的黄油,搅拌均匀
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伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤2
红茶与水果可以搭配出不同口味的组合,下面是一些常见的红茶水果搭配建议:
1. 苹果和红茶:红茶的醇厚口感与苹果的酸甜风味相得益彰,可以尝试将苹果切片加入红茶中。
2. 柑橘和红茶:柑橘类水果如柠檬、橙子与红茶相结合,可以增加口感的清新和微酸的感觉,同时柑橘的香气也能提味。
3. 草莓和红茶:草莓的甜味和红茶的丰富口感能够相互衬托,可将切碎的草莓加入红茶中,做出果香浓郁的茶饮。
4. 樱桃和红茶:樱桃的浓郁酸甜口感可以与红茶的淡雅香气相得益彰,可以使用樱桃汁或樱桃片来搭配红茶。
1、食材:鸡蛋3个、色拉油35毫升、砂糖50克、低筋面粉45克、淡奶油250克、栗子蓉200克、糖粉25克、淡奶油50克。
2、锅中加入牛奶色拉油及10克砂糖煮开冷却,再加入过筛的低筋面粉均匀,分次加入蛋黄混合,成蛋黄糊。
3、蛋白打少量起泡后加入玉米淀粉与白西醋,糖分三次加入蛋白中继续打发至硬性发泡。
4、取三分之一蛋白与蛋黄糊混合,再把这混合物倒入余下的三分之二蛋白中混合。
5、把蛋糕糊倒入8寸中空模中振出气体。入炉165度烤50分钟,出炉倒扣冷却。
制作蓝莓冰红茶首先需要准备红茶、蓝莓、糖浆和冰块。将红茶冷却后倒入搅拌机中,加入新鲜的蓝莓和适量的糖浆,搅拌均匀。
接着加入冰块,再次搅拌至冰块完全溶解,制成蓝莓冰红茶。
如果喜欢口感更加浓郁,也可以在红茶中加入牛奶或奶茶粉,制成蓝莓冰奶茶。简单易做的蓝莓冰红茶适合夏日饮用,口感清新,酸甜可口。
食材清单:草莓 4个 、 苹果 半个大的或一小个 、 柠檬 1/3个 、 橙子 1个 、 红茶包 1个 、 冰糖/白糖 适量
1/1把茶包,各种水果切丁,切块放入水壶中,加开水。3分钟后把茶包拿出,就可以喝了。
小贴士
茶包不能放太久,味道会更多红茶的味道
水果淑女茶是一种以水果为主要原料的饮品,口感清新、营养丰富。以下是制作水果淑女茶的步骤:
所需[_a***_]:
- 草莓、蓝莓、覆盆子等新鲜水果适量
- 红茶包2个
- 柠檬半个
- 蜂蜜适量
- 冰块适量
步骤:
到此,以上就是小编对于蓝莓奶油蛋糕红茶的问题就介绍到这了,希望介绍关于蓝莓奶油蛋糕红茶的5点解答对大家有用。
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