抹茶蛋糕提子装饰,抹茶蛋糕提子装饰图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于抹茶蛋糕提子装饰的问题，于是小编就整理了3个相关介绍抹茶蛋糕提子装饰的解答，让我们一起看看吧。

1. 蛋糕店面包品种？
2. 青红丝月饼馅的做法？
3. 日式抹茶包在家方便制作吗？

蛋糕店面包品种？

肉松面包

蛋黄酥

蛋挞

泡芙

曲奇

焙出来的面包呈浅褐色,和全麦面包真***难辨,而真正懂行的人绝不会爱吃这样的面包,他们买全麦面包会选配料表第一个就是全麦粉,并且全麦粉含量要大于50%的才可以

青红丝月饼馅的做法？

青红丝老老式月饼的做法步骤1冰皮材料：糯米粉60克、粘米（大米）粉45克、澄粉（小麦淀粉）35克、牛奶180毫升、白糖45克、黄油25克、奶油15克，糯米粉，另外蒸熟糯米粉25克；馅芯材料，香芋馅。

2称重好所有原料。

3馅料：玫瑰花脯、猕猴桃干、葡糖干、提子干切碎备用。

4黄油用微波炉融化，加入牛奶、炼乳、白糖搅拌均匀。

5筛入糯米粉、粘米粉、澄粉混合成光滑均匀的面糊。

6面糊放置30分钟，使各种材料充分吸收水分，30分钟后面糊放入蒸锅隔水蒸20分钟，中间中途用筷子搅拌3次。

7蒸熟出锅晾凉备用，抹茶粉加入蒸好的面中。

8揉成光滑均匀的面团备用。

9香芋馅擀（按）成厚片洒上红绿果脯粒卷起来做成香芋青红丝馅。

10再做成大小一致的剂子，揉成圆球形。11抹茶面团、青红丝馅分别做成大小一致的剂子，揉成圆球形。

日式抹茶包在家方便制作吗？

材料备齐的情况下还是蛮方便的、这里推荐一种给你

　　材料：求肥(糯米粉、水、细砂糖、水麦芽、炼乳)20克、白豆泥馅300克、水麦芽20克、抹茶粉少许、水少许、红豆泥馅120克

　　做法

　　1、红豆隔水浸泡一夜煮成红豆泥馅，红豆馅做法见抹茶蛋糕卷，红豆泥馅需将红豆馅过筛，我直接捣烂成红豆馅了，不如红豆泥细腻;

　　2、白芸豆浸泡一夜，倒入锅中加足量水大火煮开，小火煮一个半小时;

　　3、捞出白芸豆加入清水放入搅拌机中搅成泥(我这个搅拌机需要加水搅拌，有的不需要加水的就不用加了，后面煮的时间还短一些);

　　4、将白豆泥倒入锅中大火翻炒至汤汁收干，放入白砂糖适量盐少许，继续翻炒至绵软细致即可;

　　5、糯米粉50克加水45克拌匀，用裱花袋挤入煮沸的水中，煮至浮起再中火续煮3分钟捞出，趁热放入钢盆中，加细砂糖20克、水麦芽8克、炼乳8克，搅拌至光泽Q状即可;(第五步为求肥做法，在日式点心中经常用到)

　　6、取20克求肥，加入白豆泥馅300克拌匀，加入少许抹茶粉和水，揉压拌匀即可;

　　7、将白豆泥馅每个分成50克，搓成上尖下宽的水滴状，再用擀面棍擀成约0.3厘米的厚度，修饰成叶状;

你好，我是浦生鲜。春天到来，浦生鲜家中也做起了日式抹茶面包，日式抹茶面包特点：使用日本的高筋面粉代替法国的小麦粉，制作出来的日式抹茶面包的皮要薄；并且加入了日本著名的抹茶，更具日式风格；红豆和栗子的加入也让面包更“亲民”。

高筋粉 265克抹茶粉 15克盐 2克糖 30克酵母 3克软化黄油 25克鸡蛋 50克（1个）水120克

馅料：糯米粉 70克 玉米淀粉 20克 馅料 牛奶 120克 糖 30克 黄油 10克 提子干 少许

1将面团中除黄油外的材料混合均匀，成光滑面团再加入软化的黄油揉至扩展阶段即手套膜，滚圆。

2烤箱发酵45度90分钟，至面团2倍大。

3发酵同时制作馅料，把糯米粉、玉米淀粉、牛奶、糖混合搅拌成流动的液体状，大火隔水蒸20分钟，至表面没有液体取出。

4取出冷却5分钟左右加馅料中的黄油，用橡胶刮刀按压拌匀，直到黄油全部被吸收，盖保鲜膜冷藏备用。

5发酵后面团取出排气，分成四份，馅料也分成四份，馅料很粘手，可以滚少许高筋粉擀开

6铺在面团上，撒葡萄干，也可以撒核桃、蔓越莓等。

到此，以上就是小编对于抹茶蛋糕提子装饰的问题就介绍到这了，希望介绍关于抹茶蛋糕提子装饰的3点解答对大家有用。