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在家用筷子怎么做水果蛋糕,在家用筷子怎么做水果蛋糕***

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于在家用筷子怎么水果蛋糕的问题,于是小编就整理了3个相关介绍在家用筷子怎么做水果蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 电煮锅蛋糕做法?
  2. 怎么用蛋糕机做蛋糕步骤?
  3. 烤箱怎样做香蕉蛋糕?

电煮锅蛋糕做法

用电煮锅做蛋糕的步骤如下:

蛋清蛋黄分离,蛋黄和面粉倒入盆中搅拌均匀备用。

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(图片来源网络,侵删)

蛋清加入白糖,用打蛋器打发

将打好的蛋清分三次倒入面糊中搅拌均匀。

把面糊倒入电饭煲中,按下煮饭键。

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(图片来源网络,侵删)

制作过程中需要注意打好的蛋白不能放置太长时间,面糊不能过稀。另外,电饭煲在使用前要预热,否则容易粘锅。

步骤 1

将所有材料全部准备好,准备两个无水无油的空盆,将蛋黄蛋白分离,蛋白里面不能有一丝蛋黄。

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(图片来源网络,侵删)

步骤 2

制作蛋黄糊:将全部牛奶玉米油,10克白糖倒入蛋黄盆中,用手动打蛋器“Z”字形搅拌至均匀。用面粉筛分两次将低筋面粉筛入蛋黄盆中,用手动打蛋器“Z”字形搅拌至均匀无颗粒。

步骤 3

制作蛋白霜:在蛋清中加入白醋或者柠檬汁两滴去腥,用电动打蛋器最高档打发,打发至出现大量气泡时加入20克白糖,打发至气泡消失时加20克白糖,打发至有细腻纹路时将剩余白糖全部倒入。稍作打发,提起打蛋器,蛋白呈细长倒三角形即可停止打发。

步骤 4

电煮锅可以用来做蛋糕,以下是一份简单的电煮锅蛋糕做法:

所需食材:

- 鸡蛋 4个

- 细砂糖 80克

- 低筋面粉 100克

- 泡打粉 1/2小勺

- 牛奶 30毫升

- 食用油 30毫升

- 柠檬适量

怎么用蛋糕机做蛋糕步骤?

原料:两个鸡蛋、两勺白糖、两勺面粉(面粉请选用筋粉或低筋粉)制作方法:

1.将鸡蛋放入有深度的容器中,加入白糖,一顺时针的方向搅打(5分钟左右),直到将鸡蛋打到发白,有发酵感、粘稠度。

2.将面粉均匀撒入打好的鸡蛋内,上下调匀直到没有面疙瘩;

3.将调好的面糊放入预热的蛋糕机中即可。

用料

鸡蛋 2只 单个的重量约50~60g

底筋面粉或自发小麦粉 100g

糖 60g

泡打粉 2g

牛奶或水 30g

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第一步:先放鸡蛋和糖搅拌

第二步 放之前称好的100g面粉

烤箱怎样做香蕉蛋糕?

原料:鸡蛋、低粉、酸奶、细砂糖、盐、白醋、香蕉、玉米油。

做法步骤:

第1步、玉米油加热到微沸。第2步、关火后马上筛入低粉,迅速拌匀。第3步、微微冷却后加酸奶,拌匀。第4步、4个蛋清加盐、白醋打至鱼眼泡,然后分3次加细砂糖打发。第5步、1个全蛋加4个蛋黄。第6步、打匀。第7步、蛋黄液里加面糊,拌匀。第8步、拌匀的面糊里加3分之1蛋清,拌匀。第9步、拌好的面糊倒入剩下的3分之2蛋清里,翻拌均匀。第10步、蛋糕糊倒入不沾烤盘,左右晃动,是蛋糕糊表面平整。再震几下,去除大气泡。摆上香蕉片。第11步、烤箱预热170度,将烤盘放入中下层,上下火烤30分钟。第12步、烤好的蛋糕立即取出,不必倒扣,不会回缩。

步骤 1

香蕉带皮入烤箱,上下火180℃,烘烤12分钟。

步骤 2

香蕉稍凉后去皮放入碗中,放入细砂糖,盐 ,打蛋器搅拌均匀。

步骤 3

放入鸡蛋,玉米油,搅拌均匀。

步骤 4

1. 香蕉蛋糕可以用烤箱来制作。
2. 烤箱可以提供稳定的温度热量,使得香蕉蛋糕可以均匀受热,烤出来的效果更好。
3. 制作香蕉蛋糕的步骤:先将香蕉捣成泥,加入鸡蛋、白糖、面粉、泡打粉等材料,搅拌均匀。
将混合好的面糊倒入烤盘中,放入预热好的烤箱中,以180度的温度烤制约30-40分钟即可。
烤好后取出,待凉后即可享用。

到此,以上就是小编对于在家用筷子怎么做水果蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于在家用筷子怎么做水果蛋糕的3点解答对大家有用。