蒸抹茶蛋糕?,蒸抹茶蛋糕的家常做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蒸抹茶蛋糕?的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蒸抹茶蛋糕?的解答，让我们一起看看吧。

1. 抹茶粉的使用方法？
2. 抹茶蒸米糕的配方？
3. 抹茶可以做什么好吃的？

抹茶粉的使用方法？

1、直接饮用

取出适量抹茶粉倒入杯中，然后在里面倒入适量温开水，搅拌均匀即可饮用，可以在其中适量加点蜂蜜和冰糖，这是最简单方便的饮用方法。

2、抹茶炒冰

夏天的时候，可以在冰箱放入干净的水，冻成冰块之后再取出来放入杯中，再在其中倒入适量的抹茶粉和冰糖，然后再把它们放进料理机中，打碎混合之后就可以制成抹茶炒冰了，有消暑止渴的功效。

3、抹茶咖啡

先把原味咖啡泡好，再把牛奶放进搅拌机，用搅拌机把牛奶打起泡，然后再把泡好的咖啡倒入，再放入适量的抹茶粉，搅拌均匀之后即可食用。

4、抹茶蛋糕

在做蛋糕的途中把抹茶粉倒进去，不要在蛋糕做好之后再放，可以先把抹茶粉和干面粉混合，然后再把蛋黄打散放进去，搅拌均匀之后即可把蛋糕放入烤炉，烤好之后即可食用。

5、抹茶馒头

在做馒头的时候把抹茶粉和进去，就是先把抹茶粉、面粉、酵母、白砂糖加水混合起来，然后再让它们发酵，大概需时15-30分钟，夏天发酵时间可以短一些，发酵好之后再取出来和面、切块，之后即可把它们拿到笼蒸里，蒸好即可食用。

抹茶蒸米糕的配方？

为：糯米粉150克、抹茶粉10克、白糖80克、牛奶250克、蛋白4个、醋3滴。

抹茶蒸米糕的做法为：

将蛋白与蛋黄分开，蛋黄放入牛奶搅拌均匀。

蛋黄中放入抹茶粉与糯米粉搅拌均匀。

蛋白搅拌20秒，滴3滴醋，分三次加入白糖。

蛋白搅拌成硬性发泡即可。

将蛋白糊与蛋黄糊搅拌均匀。

将糊倒入蒸锅中，水开后蒸20分钟即可。

以下是抹茶蒸米糕的简单配方：
材料：
- 200克糯米
- 50克糯米粉
- 25克糖
- 1茶匙抹茶粉
- 200毫升水
- 花生碎或其他喜欢的坚果碎（可选）
步骤：
1. 将糯米和糯米粉放入一个容器中，加入水搅拌均匀，然后静置30分钟至1小时。
2. 将糖和抹茶粉加入糯米混合物中，搅拌均匀。
3. 准备一个蒸锅，将蒸锅里铺上纱布或蒸锅垫，防止糕点粘在锅底。
4. 将糯米混合物倒入蒸锅中，使用勺子抹平表面。
5. 大火蒸10-15分钟，或直到米糕变得透明且有弹性。
6. 可选步骤，将花生碎或其他坚果碎撒在米糕表面。
7. 等米糕稍微冷却后，切成小块即可享用。

抹茶可以做什么好吃的？

1、抹茶拿铁：加入抹茶粉、温水，茶杯中混合，加入热牛奶，打发，倒入奶泡；打发，倒入奶泡，撒上抹茶粉，抹茶拿铁制作完成。

2、抹茶酸奶：加入酸奶、抹茶粉，混合均匀；加入酸奶，放入燕麦，加上蜜豆，抹茶酸奶杯制作完成。

3、抹茶星冰乐：放入3克抹茶粉，50毫升热水，混合均匀，放入15毫升炼乳，放入7块牛奶冰块；放入50毫升抹茶，打至顺滑倒出冰沙，挤上奶油花，撒上抹茶粉，抹茶星冰乐就做好了。

抹茶可以做：

1、抹茶蛋糕：抹茶要先和干面粉混合好，在导入打散的蛋黄中，也可以先将蛋黄打散，然后加入抹茶粉搅拌均匀。千万不要调好蛋糕浆之后再加。那个时候就不好搅拌了。

2、抹茶馒头：将抹茶粉、面粉、酵母、白砂糖加水和面。和好面之后发酵15-30分钟（具体要看季节，天热发酵就快）。然后再拿出来和面，切块，就可以上笼蒸了。

3、抹茶炒冰：最简单的就是抹茶炒冰，夏天把冰箱的冰块取出来，加上适量的抹茶粉和冰糖，一起放进料理机中打碎混合，就出来一杯抹茶炒冰了

到此，以上就是小编对于蒸抹茶蛋糕?的问题就介绍到这了，希望介绍关于蒸抹茶蛋糕?的3点解答对大家有用。