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芝士味古早蛋糕宣传文案,芝士蛋糕广告文案

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芝士味古早蛋糕宣传文案的问题,于是小编就整理了3个相关介绍芝士味古早蛋糕宣传文案的解答,让我们一起看看吧。

  1. 芝士蛋糕的来历?
  2. 为什么有的蛋糕闻起来很香?
  3. 九寸古早蛋糕配方?

芝士蛋糕的来历?

芝士蛋糕起源于古老的希腊,在公元前776年时,为了供应当时的雅典奥运***做出来的甜点。接着由罗马人将芝士蛋糕从希腊传播到整个欧洲。在19世纪随着欧洲移民们传到了美洲。既而传向全世界。芝士蛋糕含有丰富的钙、锌等矿物质及维生素A与B2外,还因其是经过发酵作用制成而使这些养份更易被人体吸收。

  芝士蛋糕,或起司蛋糕、干酪蛋糕,是西方甜点的一种。英文是cheesecake。有着柔软的上层,混合了特殊的芝士,如ricottacheese,或是creamcheese,再加上糖和其他的配料,如鸡蛋奶油水果等。芝士蛋糕通常都以饼干做为底层,亦有不使用底层的,有固定的几种口味,如原味香草起士蛋糕,巧克力芝士蛋糕等,至于表层加上的装饰,常常是草莓蓝莓,也有不装饰或是只是在顶层简单上一层薄蜂蜜的种类。此类蛋糕在结构上较一般蛋糕扎实,但质地却较一般蛋糕来得绵软,口感上亦较一般蛋糕来得湿润,若以具体事物来描述,芝士蛋糕是口感上类似于提拉米苏或是慕思之类的糕点,但本身又不若两者来得绵软。有时芝士蛋糕看起来不太像一般蛋糕,反而比较像派的一种。  芝士蛋糕据知是源于古早的希腊,在前776年时,为了供应雅典奥运所做出来的甜点。接着由罗马人将芝士蛋糕从希腊传播到整个欧洲。在19世纪跟着移民们,传到了美洲。  芝士蛋糕据知是源于古早的希腊,在前776年时,为了供应雅典奥运所做出来的甜点。接着由罗马人将芝士蛋糕从希腊传播到整个欧洲。在19世纪跟着移民们,传到了美洲。  一提到芝士蛋糕,即时令人想起风靡一时的伊藤家。数年前,伊藤家店外总是排满人龙,总之个个都话要食芝士蛋糕。虽然时至今日,人龙不再,但不少人因而恋上这股芝士魅力。家阵每一家饼铺甚至茶餐厅都有售卖芝士蛋糕,种类多而愈吃愈刁钻,难怪成为众多读者心目中的至爱甜品。既然爱,不如爱得轰轰烈烈,自己学埋整芝士蛋糕,口味随你喜欢,与友人分享,吃得更开怀。

芝士味古早蛋糕宣传文案,芝士蛋糕广告文案
(图片来源网络,侵删)

什么有的蛋糕闻起来很香?

正常情况下,无添加的蛋糕香味来源于鸡蛋和牛奶本身,所以不会有太强的香味;与古早味蛋糕不一样的是,其他用到奶油的蛋糕会加入奶粉炼乳黄油或者芝士这类有奶香味的材料,还有一些蛋糕店的蛋糕在制作的过程中会添加适量食用香精,这样经过烘焙之后就会有很强的香气。希望我的回答能够帮助到你!

九寸古早蛋糕配方

自从学会了这个做法,已经很久不在外面买了。

告诉你零失败的做法:玉米油100克加温到85℃关火,将加温后的玉米倒入过筛后的140克低粉中,用手动打蛋器Z字形拌匀,将110克牛奶倒入面糊中,继续用手动打蛋器Z字形搅拌混合即可,然后将分离后的9个蛋黄一起倒入面糊中,还是手动Z字形混合均匀即可。

芝士味古早蛋糕宣传文案,芝士蛋糕广告文案
(图片来源网络,侵删)

将9个蛋白用电动打蛋器低速打起泡沫后加入3分之1的砂糖,(我是用的木糖醇)继续低速打发,然后将剩下的砂糖分两次加入蛋白,全程低速打发,提起打蛋头的蛋白有韧性的抖动不掉即可,细看蛋白很细腻。

将三分之一的蛋白加入蛋黄糊中轻轻拌匀,将蛋黄糊全部倒入剩下蛋白中再次轻轻拌匀。

将混合均匀后的蛋黄糊从高处倒入提前准备好的模具中,上下振动下,最后用牙签左右划几下为了减少气孔。

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(图片来源网络,侵删)

再用一个大于面糊模具的烤盘,里面倒入一半的冷水,然后将面糊模具放进装有冷水的烤盘里放入提前165℃预热的烤箱中下层,定时为65分钟,中途上层温度调制150℃,颜色上色可以盖上锡纸

等五分钟出炉,直接提起防油纸边缘将蛋糕取出晒凉,不用倒扣。


到此,以上就是小编对于芝士味古早蛋糕宣传文案的问题就介绍到这了,希望介绍关于芝士味古早蛋糕宣传文案的3点解答对大家有用。