大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于日式芝士鸡蛋糕的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍日式芝士鸡蛋糕的做法的解答,让我们一起看看吧。
主料:鸡蛋1个、番茄一个、洋葱少许、火腿肠少许、芝士片一片;辅料:水适量、盐5g、橄榄油少许、胡椒粉少许
将鸡蛋加2g盐打散,再加入同比例的水搅拌均匀。撇掉表层的泡沫,碗水盖一层保鲜膜。冷水入锅蒸制。水烧开后,中火15分钟即可。
番茄去皮,同火腿肠,洋葱分别切碎
锅烧热后,加少许橄榄油,盐,胡椒粉将番茄,洋葱,火腿肠一同炒制。番茄变软出水即可关火。
鸡蛋蒸制十五分钟凝固之后,将炒制的卤放入蒸碗内,再盖一片芝士。
两三分钟之后,开盖,芝士片融化,再撒入少量胡椒粉香葱末就完成了
鸡蛋 1颗
芝士 1片
牛奶 1小杯
葱花 少许
芝士牛奶鸡蛋羹的做法
芝士是一种非常多功能的食材,可以用于制作各种菜肴和甜点。以下是一些常见的用途:
1、披萨:芝士是披萨必不可少的配料之一,可以选择不同口感的芝士,例如马苏里拉芝士、切达干酪、巴马干酪等。
2、意面:加入芝士可以让意面更加浓郁和美味。可以将芝士融化后混合到意面中或者在上面撒上一些碎芝士。
3、烤面包和三明治:在烤面包和三明治中加入芝士,可以让口感更加丰富和有趣。
4、炸物和沙拉:在炸物和沙拉中加入芝士,可以增添口感和味道。
5、美式早餐:芝士也是美式早餐中常见的食材,例如配搭美式薯条和煎蛋等。
6、蛋糕和甜点:使用芝士来制作各种甜点和蛋糕,比如芝士蛋糕、谷物芝士条、奶酪布丁等。
总之,芝士是一种非常多功能和美味的食材,可以用于各种不同的烹饪和烘焙中,创造出丰富多样的美食。
1、芝士土豆泥
土豆削皮切片,放蒸锅里蒸熟,压成泥,加入玉米、牛奶、黑胡椒粉、盐调味,在最上面放上芝士片,盖上保鲜膜放蒸锅里蒸至芝士片融化即可。
2、芝士焗饭
先炒好番茄酱,将米饭压到碗底,放入蛋饼,再放入番茄酱并压平,在最上面撒上芝士碎,加点胡萝卜、青椒、玉米点缀,盖上保鲜膜放蒸锅里蒸至芝士碎融化即可。
食材清单
波士顿龙虾 2斤左右 、 芝士片 2片 、 淀粉 适量 、 浓汤宝 少许 、 黄油 约20克
烹饪步骤
步骤1/9
准备食材。我们邀请一只龙虾先生。
步骤2/9
等下排泄部分要扎破放水(也叫放龙虾尿)
步骤3/9
做蛋糕时剩下的蛋黄可以用来做很多美味的食物,以下是几个常见的做法:
1. 蛋黄酱:将蛋黄、橄榄油、柠檬汁、盐、黑胡椒混合在一起,搅拌均匀,放入冰箱冷藏即可。
2. 芝士蛋挞:将蛋黄、奶油、糖、低筋面粉、牛奶混合在一起,加入切碎的芝士,搅拌均匀后倒入蛋挞皮中,烤箱中烤制即可。
3. 蛋黄酥:将蛋黄、低筋面粉、糖混合在一起,揉成面团,包入豆沙馅,烤箱中烤制即可。
4. 蛋黄汁:将蛋黄、糖、牛奶混合在一起,用搅拌机搅拌均匀,倒入杯子中即可享用。
5. 蛋黄挞:将蛋黄、糖、牛奶、面粉混合在一起,倒入挞皮中,烤箱中烤制即可。
这些食谱都可以用剩余的蛋糕蛋黄制作,不仅可以充分利用食材,还可以创造出美味的新食品。
到此,以上就是小编对于日式芝士鸡蛋糕的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于日式芝士鸡蛋糕的做法的5点解答对大家有用。
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