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抹茶蛋糕作,抹茶蛋糕作用

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于抹茶蛋糕作的问题,于是小编就整理了5个相关介绍抹茶蛋糕作的解答,让我们一起看看吧。

  1. 抹茶千层蛋糕做法?
  2. 抹茶蛋糕卷的做法,抹茶蛋糕卷怎么做?
  3. 抹茶千层蛋糕的家常做法?
  4. 抹茶味慕斯蛋糕做法?
  5. 9寸抹茶蛋糕卷做法?

抹茶千层蛋糕做法

抹茶蛋糕准备材料:低筋面粉120g、抹茶粉10g、白砂糖50g、奶粉330ml、黄油25g、奶油350g;

抹茶蛋糕做法:

抹茶蛋糕作,抹茶蛋糕作用
(图片来源网络,侵删)

1、低筋面粉120g、抹茶粉5g过筛子筛入碗中;

抹茶蛋糕卷的做法,抹茶蛋糕卷怎么做?

材料

低粉,糖,抹茶粉,水,油

抹茶蛋糕作,抹茶蛋糕作用
(图片来源网络,侵删)

做法

1.水油混合,加糖搅拌

2.鸡蛋打开,蛋黄蛋清分离

抹茶蛋糕作,抹茶蛋糕作用
(图片来源网络,侵删)

3.筛入低粉,搅拌均匀,分次加入蛋黄

4.蛋白加糖打至硬性发泡

5.分次加入蛋白霜,搅拌入烤盘

6.一点抹茶芬加一点蛋白糊。搅匀。用裱花袋挤随意在上面。

7.烤箱170度20分钟即可。

用料:低筋面粉80克,蛋黄85克,玉米油45克,白砂糖15克,清水45克,蛋清167克,白砂糖40克,抹茶粉一小匙

步骤 1

材料分三类准备好,蛋黄糊,蛋白霜,抹茶粉

步骤 2

将清水和玉米油混合,搅拌均匀,变成有点乳白色状态

步骤 3

将油水混和液倒入蛋黄中,搅拌均匀

步骤 4

上面混和液加入15克糖

步骤 5

抹茶千层蛋糕的家常做法?

做法

将低筋面粉、砂糖、鸡蛋、牛奶、抹茶、黄油混合,搅拌均匀

步骤2

将和好的面过滤,用搅拌铲在过滤网上来回按压,尽量将疙瘩经过过滤网过滤

步骤3

过滤好了,搅拌一下就很均匀了。很细的面糊然后冰箱1小时冷却

步骤4

放入不粘锅里煎成小薄饼。可以煎10多张

步骤5

5、6张薄饼垂直放一起,上面用盆子或盘子形状切型。多出来的部分用刀切掉,以此类推,给所有的小薄饼造型

抹茶千层蛋糕是一款口味清新的蛋糕,下面是一份家常抹茶千层蛋糕的做法供您参考:

所需材料:

- 低粉 50 克

- 牛奶 30 克

- 红糖 20 克

- 鸡蛋 2 个

- 糖粉 60 克

- 黄油 70 克

- 抹茶粉 10 克

抹茶味慕斯蛋糕做法?

食材用料

8寸蛋糕2片,抹茶粉30克,淡奶油210克,白糖80克,吉利丁35克,牛奶200克

做法步骤:

1,吉利丁片提前泡软,然后加300ML水煮30克白糖,煮至吉利丁片融化

2,然后加入抹茶粉搅拌均匀

9寸抹茶蛋糕卷做法?

做法如下:

低粉60克、细砂糖50克、牛奶60克、色拉油50克、盐1克、柠檬汁5克、鸡蛋4个、抹茶粉5克。

1、将低粉、抹茶粉过筛三遍。

2、蛋清、蛋黄分离。

3、蛋黄打至颜色变淡,变浓稠。

4、蛋黄里加入色拉油,用手动打蛋器混合均匀,加入牛奶,用手动打蛋器混合均匀。

5、蛋黄里筛入低粉,混合均匀。

6、蛋清里加入柠檬汁、盐,用电动打蛋器打至粗泡,然后加入全部细砂糖,慢慢打至中性发泡。

7、取1/3蛋白,加入蛋黄糊里,迅速切拌翻拌均匀,然后回倒入余下的蛋白里,再次轻轻切拌均匀。

8、把搅拌好的蛋黄糊倒入铺好油纸的烤盘里。

到此,以上就是小编对于抹茶蛋糕作的问题就介绍到这了,希望介绍关于抹茶蛋糕作的5点解答对大家有用。