抹茶蛋糕终点,抹茶蛋糕终点店在哪里

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于抹茶蛋糕终点的问题，于是小编就整理了2个相关介绍抹茶蛋糕终点的解答，让我们一起看看吧。

1. 平遥空心月饼的和面配方？
2. 大连有哪些小吃街？

平遥空心月饼的和面配方？

油皮：低筋面粉200克，猪油60克，糖40克，水100克；油酥：低筋面粉120克，猪油60克

1、首先我们准备足够的面粉以及玉米油或者黄油，同时准备细砂糖以及水、低筋面粉以及月饼内部的配料。 

2、将面粉、低筋面粉以及黄油或者玉米油进行混合，黄油的话需要先融化之后再加入，之后将面粉揉成团。 

3、注意在揉面的时候要保持面团的柔软，揉好之后盖上保鲜膜进行保鲜，保持面团的柔软，然后加入油酥，不要让面团变干变硬。 

4、完成后，将面团擀成长条，卷起来之后再擀成面片，即可进行馅料的加入，然后放入烤箱烘烤，即可制作分层酥皮月饼。 

5、酥皮的终点就是面团中的酥油材料以及类似烧饼的面团做法，如果想要更加的酥、分更多的层，可以将面团重复卷起来几次。 

6、酥皮月饼吃的时候最好趁热吃，由于是酥皮很容易受潮，因此苏式酥皮月饼最好现吃现做，普通月饼则可以存放久并且保持原味。

按1斤面1两油的比例，油要熟油，用花椒水把面和好，稍微硬一点。然后调馅，红糖加一些白芝麻和碎核桃仁，再加一点白面粉，这样考的时候糖不会流出来。

把醒好的面分成剂子，和包馅饼一样包好，放到烤箱里烤，大概180度烤1个小时左右，中间要翻一下。这个具体看自己的烤箱灵活掌握。

备料，白面，糖，芝麻，油，紫薯粉，可可粉，抹茶粉。

做法:

1，准备好所需要的食材。

2，预拌粉倒在一个干净的、耐高温的盆子中，加入85°以上的开水，边倒边搅拌，揉成面团。

3，把平遥月饼配方的面分成3份，一份加入适量紫薯粉，另一份加入抹茶粉，还有一份加入适量可可粉，豆沙馅分成大约25克左右的小圆球。

4，紫薯面团、可可粉面团、抹茶面团分别分成大约25克左右一个的小面团，揉成光滑的小圆球。

5，取出其中一个面皮，在手中轻轻捏出一个圆形薄片，包入一颗豆沙馅儿，用虎口慢慢收紧。

6，用月饼模子，用小刷子薄薄地刷上一层熟油防粘，然后再把包好馅儿的冰皮月饼坯子放进月饼模子，轻轻地按压紧实，用力向下压，然后轻轻上提，一个漂亮的平遥月饼就做好了。

7，最后开始烘干。

大连有哪些小吃街？

大连的小吃街也就是夜市，在市内四区有很多比较著名的有

昆明街的中原小吃街、太原街夜市、西安路夜市、天津街夜市、黑石礁夜市、交大夜市、大连歹街、中央大道地下的夜市、甘井子万达广场旁东市夜市、甘井子三院对面的夜市、高新区万达广场旁的金街、三八广场夜市等等，这些夜市的经营的美食种类虽然大同小异，但是不同夜市的品质还是有区别的，适合各种不同消费观念的人群

这些夜市经验的小吃品种大同小异，基本是来自本地和外地的特色美食，主要有大连的招牌小吃焖子、烤鱿鱼最出名

现在这些小吃街陆续开发出更多创新性的美食，有爆炸鱿鱼、烤牡蛎、扇贝

传统的各种烤或炸的肉串，串串香、关东煮、麻辣小龙虾、海鲜类也是食客的最爱

这里的食客主要是年轻的情侣和同学一起来玩，忙碌一天，晚上出来品鉴美食，放松身心非常不错的选择

大连地区的话当地的美食还是蛮多的，像比较有名的就有海菜包子，紫菜饺子，那叫一个鲜美。对了，千万别去歹街，大连天津街的海鲜烧烤非常好吃游客才会跟风去那，我在大连呆了20多年，好吃的美食街也是挺多的，像比较有名的中原小吃街，还有大连天津街的海鲜烧烤非常好吃，毕竟大连是一个海边城市。

至于说歹街，前几天去，人多东西贵，还不好吃，只能骗骗游客的钱，这个是不建议去的，好吃的夜市和美食街还有交大夜市，辽师夜市，东财小吃街，喜街，解放路美食一条街，太原街也是，天津小吃一条街等都是非常适合吃美食的好去处。

像大连的话当地的焖子也是一道名吃，老字号“桥北焖子”，那叫一绝！真是酒香不怕巷子深，馋了就去桃源市场里吃“桥北焖子”。马兰农贸市场的闷子和孟州焖子味道都是相当的不错的，除了焖子以外，就是当地好吃的海鲜了，蒜蓉蒸扇贝，生蚝刺身，大连虾酱，红烧全虾，珍品海参等都是非常的不错。

到此，以上就是小编对于抹茶蛋糕终点的问题就介绍到这了，希望介绍关于抹茶蛋糕终点的2点解答对大家有用。