大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鸡蛋如何做水果蛋糕简单的问题,于是小编就整理了4个相关介绍鸡蛋如何做水果蛋糕简单的解答,让我们一起看看吧。
原料:黄油100克、红糖80克、鸡蛋3个、面粉300克、本地白兰地酒50克、杏仁片、核桃仁、开心果仁、夏威夷果仁适量。
制作方法:
1.将黄油掺红糖打起待用。
2.在准备好的材料中加入鸡蛋、面粉、白兰地、杏仁片、核桃仁及开心果仁,搅拌均匀。
3.将步骤2中备好的材料倒入模中,并分别将适量的夏威夷果(最中央)、核桃仁(中间的一圈)和杏仁(最外圈)码在表面上。
1.鸭蛋同样是可以制作蛋糕的
2.只不过由于鸭蛋的腥味比较大,而且鸭蛋白比较鸡蛋难打发,做出来的蛋糕也没有那么细腻,所以一般是用的鸡蛋做蛋糕。
3.在用鸭蛋制作蛋糕的时候建议可以多放一些奶香粉来调节口感,另外可以加一些柠檬汁和柠檬皮去腥味。
鸭蛋制作蛋糕的方法
材料:鸭蛋2个、低筋面粉65克、白砂糖44克、油22克、牛奶17克、橙皮屑少许
1、鸭蛋2枚打入盆中,加入白砂糖;
2、将盆坐在温水中,用打蛋器低速搅打至产生粗泡;
4、提起打蛋头,蛋液表面的两个坑不会马上消失,就打好了;
按照扇形摆放 按照圆形一圈一圈地摆放 水果蛋糕是利用一些鲜水果或者一些果酱、果汁、果粒果酱为主要原材料制作而成的一种水果口味的穆斯。一般情况下草莓、芒果、猕猴桃、香蕉、水蜜桃这几种软质水果用得比较多。 蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等,含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质,食用方便,是人们最常食用的糕点之一。
你想用3种原料难住巧媳妇儿吗?[捂脸] 你难不住的。
2个鸡蛋:但愿你的鸡蛋比较大
40克白砂糖:不知道你的勺是桌勺还是茶勺,所以给你克数
40克低筋面粉
鸡蛋加糖,电子打蛋器打5分钟,直到蛋液变白体积是原来两倍多。手打大概30分钟。
加入面粉,电子打再打1分钟。手打最少5分钟。直到糊完全平滑。
电饭煲锅底放油,倒入糊糊,锅往桌子上拍几下挤出糊里多余空气,打到蛋糕模式一个小时。再焖20分钟。出锅。完美!
1、鸡蛋2个、细砂糖20克、面粉80克、打奶油200克
2、先打发淡奶油(时间有些长)然后直接打两个鸡蛋进去搅拌均匀,加入面粉继续打发,大约十分钟。
3、电饭煲预热加入10克黄油,热化后转动电饭煲让黄油流动到锅边,大约8厘米高。
4、然后倒入面糊,煮饭模式15分钟,保温,试试能不能在锅里转动,可以转动后倒入盘子,上面翻到锅底,煮饭模式十分钟左右,保温五六分钟,就差不多了出锅。
原材料:
【主料】:鸡蛋5个、低筋面粉150克、白砂糖75克
【配料】:玉米油30克、柠檬汁几滴
制作步骤:
2、加入几滴柠檬汁和白砂糖
3、先低速打至粗泡。
4、再用中速打至蛋糕糊可以拉出菱角,打蛋器上沾的蛋糕糊不轻易掉落为止,这一步一定要打发到位,并且建议一定要用中速打,用高速打出来的蛋糊稳定性差一些。
4、再用中速打至蛋糕糊可以拉出菱角,打蛋器上沾的蛋糕糊不轻易掉落为止,这一步一定要打发到位,并且建议一定要用中速打,用高速打出来的蛋糊稳定性差一些。
5、低筋面粉过筛,筛入到蛋糊里
蒸饭似的简单做蛋糕,饱满不塌陷,松软不粗糙。附上详细教程。
电饭煲做蛋糕真省事简单,和好甭管啥样的面糊,倒入锅内就不用再过问了,跟蒸锅米饭似的,一键成。它的微压焖煮,不会蒸发太多水分,烤好的蛋糕饱满不塌陷不开裂,松软不粗糙。还无需烤箱那种的调节温度,观察上色,不用自己掐算时间,省心省力。
蛋黄糊材料:蛋黄3个,南瓜泥105克,橄榄油10克,面粉90克;
蛋白糊材料:蛋清3个,白砂糖70克。
馅料:黑[_a***_]干70克。
首先将鸡蛋的蛋白和蛋黄分离,分别磕入两个小盆中。
然后蛋黄盆中加入橄榄油、南瓜泥,用打蛋器搅打混合均匀。
到此,以上就是小编对于鸡蛋如何做水果蛋糕简单的问题就介绍到这了,希望介绍关于鸡蛋如何做水果蛋糕简单的4点解答对大家有用。
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