薄如蝉翼的抹茶千层蛋糕,薄如蝉翼的抹茶千层蛋糕好吃吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于薄如蝉翼的抹茶千层蛋糕的问题，于是小编就整理了3个相关介绍薄如蝉翼的抹茶千层蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 什么如絮棉？
2. 榴莲千层怎么做？
3. 浙江金华有什么特色小吃?在哪些地方？

什么如絮棉？

如絮棉是指棉花经过梳棉机精细梳理后，会变成薄如蝉翼的絮状物，而且是连接成片的，这时的棉花被称做如絮棉。在现代的絮棉生产工艺中，如絮棉会经过传送带进入摆斗，在蓄棉池里，反复不停地多层铺垫，被形容为“千层棉”。絮棉进入下道工序就是成为棉胎，也可直接取用。

榴莲千层怎么做？

主料鸡蛋：3个

无盐黄油：10g

牛奶：250g

低筋面粉：50g

玉米淀粉：30g

淡奶油：300g

榴莲肉：250g

辅料 糖粉：25g 细砂糖：20g

榴莲千层的做法步骤

1. 准备好所有材料。

榴莲千层是个网红甜品，挺好吃，很多朋友逛街一看到这个东西就再也走不动道了，买来吃吧，却吃不尽兴，一边吃一边有负罪感，什么“热量太高”之类的思虑过剩，吃也没好好吃成，得不偿失。忍嘛又忍不住，下次见了还想买，买了又是一边吃一边内疚，嗐，人就是这样不断和自己的内心战斗的家伙啊。

闲话少说，我从一个做蛋糕房的朋友那要来了方子，经过测试和简化，分享给大家，想吃可以自己做，也可以拿去创业。

制作榴莲千层分两部分，一是千层饼皮，就是那个黄黄的，像饼一样的。二是中间的夹层馅料，奶油和榴莲。

千层饼皮配料：班戟预拌粉150g 鸡蛋200g 水280g 牛奶80g 白砂糖 30g。

做法步骤：1，将所有材料混合均匀，过筛2次。2，倒入不粘锅，小火摊熟即可，晾凉后备用，大概需要8—10张。

榴莲内馅配料：淡奶油600g 白砂糖 120g 榴莲肉 400g（喜欢可多放）

做法步骤：1，淡奶油➕白砂糖打发。

2，榴莲肉搅碎。

做法：

1、将鸡蛋液打匀，依次加入细砂糖、牛奶，搅拌均匀。

2、然后加入过筛后的粉类、黄油，搅拌至均匀无粉粒。

3、再将全部面糊过筛。如果筛子上有残留的粉粒，要用刮刀一起碾刮过筛，拌入面糊中。

4、用中小火（中间小火加上外圈最小的火）烧热不粘锅，然后将面糊依次煎成薄面皮。注意面糊下锅后要手持平底锅迅速转圈并摇晃，将面糊摊平。大约过半分钟左右，面糊表面鼓起小泡时，就可以将面皮剥下、出锅。面皮不完全平整也不要紧，反正最后都叠在里面看不到了。至于如何保持锅的温度，连续煎好每一片面皮，我把我的诀窍写在最后面了哈。

5、煎好的面皮依次叠放在盘中，略微放凉（看边缘那圈薄如蝉翼的花边！）。

都薄到透明了！

6、然后在8寸活底模具的底部和周围都铺上油纸，准备开始组装千层蛋糕。

7、将淡奶油打至6分发，榴莲果肉拆出来，分成200g果肉块和200g果泥。

8、榴莲果泥倒入淡奶油中，搅拌均匀。

戟预拌粉250克、牛奶335克、鸡蛋6个、黄油35克、奶粉35克、榴莲260克、淡奶油520克、

1.鸡蛋打入牛奶中，用手动打蛋器将鸡蛋牛奶充分混合，不要太用力打，那样会有好多的泡沫

2.将奶粉和班戟粉倒入鸡蛋牛奶融液中

3.用手动打蛋器混合均匀，但这时糊糊还不细腻，有气泡，也有少量的面疙瘩；可以静置15分钟左右，让面疙瘩吸水后成糊糊，但为了让饼皮更薄更弹，最后用下面的方法，一点不费事儿

4.取一个小筛子，将糊糊捞起来过筛，一开始会有很多的面疙瘩和大块鸡蛋清，用小勺子在筛子里挠一挠，这样就能全部漏下去了

5.面糊糊筛好后，非常的光滑细腻，将融化的黄油液倒入糊糊中

6.用手动打蛋器再次混合均匀，使黄油全部吃进面糊中，不出现分离状态

7.现在开始制作饼皮了；最好用电磁炉电陶炉这种，受热比明火更加均匀，而且火力好控制；锅子我用的法焙客专门摊饼皮的麦饭石锅；舀一勺面糊在锅里，转动起来让面糊均匀铺满锅底，电陶炉160度，很快就能让面皮起大泡了

8.将平底锅端下来，放在一块湿布上降温，略等几秒，如果不怕烫就直接将饼边掀起来，看，饼皮很Q弹；因为面糊中有黄油，所以不用额外在锅里抹油，而且火力控制好后，饼会越烙越漂亮

9.烙好的饼皮一张张摞起来，中间不用放任何防粘纸什么的，即使摞一大摞，每张也不会粘连

榴莲千层蛋糕做法1. 将所有的粉类(低筋粉，白砂糖，玉米淀粉)混合，倒入打散的鸡蛋(边倒边搅拌)，搅拌均匀后过筛，滤掉颗粒

2. 黄油隔水融化成液体状态

3. 倒入部分蛋粉液到黄油中乳化，待漂浮的黄油与粉液充分融合后倒回剩下的粉液中

4. 平底锅烧热，手摸感觉到烫手。舀一勺蛋粉液入锅，拿起来转一圈，液体就会凝固成固体，待看到有泡泡鼓起就说明已经熟了，用刮刀刮一下边缘倒扣锅，面饼就脱离了

5. 出锅的饼皮一定要放平整，以防冷却后褶皱不平将所有的饼皮用油纸包裹入冰箱冷藏30min

6. 将奶油糖粉混合打发到裱花状态，榴莲肉搅拌成泥将饼皮光滑的一面朝外，以饼皮，奶油，饼皮，奶油，榴莲，奶油，饼皮的顺序铺叠

7. 之后，将其放入冰箱冷藏定型之前1h。待奶油硬化即可享用

浙江金华有什么特色小吃?在哪些地方？

你好，楼主，感谢邀请回答，说到浙江金华有名的小吃就不得不提一下金华火腿了。

金华火腿，浙江省金华市特产，中国国家地理标志产品。

金华火腿色泽鲜艳，红白分明，瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻，美味可口；内含丰富的蛋白质和脂肪，多种维生素和矿物质。

据史料考证，金华火腿始于唐，唐代***年间陈藏器编纂的《本草拾遗》中记载：“火腿，产金华者佳”；两宋时期，金华火腿生产规模不断扩大，成为金华的知名特产；元朝时期，意大利马可波罗将火腿的制作方法传至欧洲，成为欧洲火腿的起源；明朝时，金华火腿已成为金华乃至浙江著名的特产，并被列为贡品；清代时，金华火腿已外销日本、东南亚和欧美各地。

金华火腿色泽鲜艳，红白分明，瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻，美味可口；内含丰富的蛋白质和脂肪，多种维生素和矿物质；制作经冬历夏，经过发酵分解，营养成分更易被人体所吸收，具有养胃生津、益肾壮阳、固骨髓、健足力、愈创口等作用。其外形皮薄爪细，皮色黄亮、形似琵琶、肉色红润、香气浓郁，以色、香、味、形“四绝”闻名于世。

如果说到怎么买金华火腿，有两个途径，如果在外地的话可以直接上他们的***旗舰店购买，如果楼主是到金华去旅游的话，那更好了，可以直接在金华的直营店里购买。

没啥特色的吧，个人比较喜欢吃酥饼的，每一家味道都可以，当然了要吃刚出炉的，热的，那个味道好，再有[_a***_]就是烧饼油条配豆腐脑了，这种也是要趁热吃，都好吃的，其他貌似没有了吧

浙江金华美食多种多样，包括金华火腿、金华煲、金华酥饼、 金华汤包、童子尿蛋、兰溪牛肉面、佛堂千张面、福建羹、农家四素坛、金华萝卜肉园、干菜仔排、潘氏浓香鸡、浦江麦饼、今日一品红烧肉、大红馒头扣、义乌东河肉饼、永康肉麦饼、浦江麦饼等。

另外，浙江还有不少酒类，像宁波大曲 、武义大曲、同山烧、金山陵酒、糟烧白酒，还有金华本地的金华白字酒、寿生酒、佛手酒等。

白酒作为一种地域属性明显的产品，是中国传承最悠久的文化之一，不同省市都有自己不一样的白酒文化和白酒代表，四川浓香白酒有五粮液、泸州老窖、剑南春，山西有汾酒，陕西有西凤酒，贵州有茅台、***、东方国宾，各地不同白酒基因诞生了不同香型的白酒，独具风味，各有特色。

说到金华，大家首先想起的可能是金华火腿，其实，金华除了火腿外，还有很多特色小吃的，到了金华千万不要错过，下面给大家数一下金华有哪些特色小吃。

1、金华酥饼

酥饼是金华市的传统小吃，也是馈赠亲朋好友的传统特产。金华酥饼圆若茶杯口，形似蟹壳，面带芝麻，两面金黄，加上干菜肉馅之香，更具特殊风味了。如今，金华酥饼店在金华市区遍地开花，香飘四方，为各地来金朋友增添了口福。

2、兰溪鸡子馃

鸡子馃也叫鸡蛋饼，是浙江金华地区特色传统名点，金华各地均有摊店制作出售，而以兰溪鸡子馃最为著名。一只猪油、瘦肉、豆腐和葱馅的油煎饼中，灌入一只打碎调味的鸡蛋，熟后各馅结成整体，入口醇香鲜美，深受食客们的喜爱，配上白粥，简直就是一份完美的早餐。

3、永康肉麦饼

永康肉麦饼其貌不扬，看外形还略显粗糙，但是尝上一口你会发现肉麦饼的内有乾坤。咬上一口肉饼，肉饼内的鲜汁顺口流出，干菜肉香扑鼻而来，让人忍不住连吃好几个。

到此，以上就是小编对于薄如蝉翼的抹茶千层蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于薄如蝉翼的抹茶千层蛋糕的3点解答对大家有用。