大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于抹茶蜜豆千层蛋糕配方比例的问题,于是小编就整理了5个相关介绍抹茶蜜豆千层蛋糕配方比例的解答,让我们一起看看吧。
用料
牛奶 480g 低筋粉 160g 抹茶粉 2小勺(10ml)黄油 30g 红豆馅料
蜜豆 300g
沫沫的相思蛋糕(抹茶红豆千层蛋糕)的做法
低筋面粉和抹茶粉筛入蛋液中,搅拌均匀,面糊中有少量面粉颗粒没关系。
虎猫烧烤配方开始更新。粘糕种类:基本的:
2、烤焦了的,焦糊虎猫
3、糯米加红豆烤制,红豆虎猫
4、糯米加香草,香草虎猫
5、糯米加黄豆面,黄豆虎猫
6、米直接烤制,白玉虎猫
7、米加红豆,抹茶烤制,抹茶虎猫
8、糯米加酱油烤制,紫菜虎猫
9、米加酱油烤制,御手洗虎猫
严选日本茶道级宇治抹茶粉,奶油轻甜,抹茶微苦,细细品尝,是回甘奶味和悠长茶香。
巧克力千层
细腻丝滑的巧克力奶油,搭配薄如蝉翼的可丽饼皮,纯正纯粹、口口香浓。
经典千层
选用马达加斯加AAA级香草籽,唇齿留香,搭配***玫瑰果冻,轻盈顺滑,颜值风味俱佳。
榴莲千层
精选马来西亚进口的猫山王榴莲,丝丝韧感,搭配醇香的香缇奶油,如冰淇淋般香滑细腻。
百香果千层
茉莉千层
榴莲千层,芒果千层,抹茶红豆千层,黑森林千层,草莓千层,芋泥千层,奥利奥千层,慕斯千层,彩虹千层,多拼千层,橙子千层,火龙果千层,猕猴桃千层,果酱千层,红丝绒千层,巧克力千层,原味千层,冰激凌千层,麻薯千层,提拉米苏千层,苹果千层,水果千层,千层
1.用分蛋器将蛋清和蛋黄分离待用。蛋清里不能混有一丁点的蛋黄,否则蛋清会打发不了,所有容器要保证无水无油。
2.先把牛奶、玉米油、20克细砂糖和1克盐放在一个容器里,用手动打蛋器搅拌均匀,至细砂糖融化。
3.再将低筋面粉、玉米淀粉和抹茶粉混合均匀,用筛子筛入牛奶玉米油混合物中。
4.用手动打蛋器划“Z”字的手势搅拌均匀,至面糊顺滑无颗粒,接着把四个蛋黄倒入面糊中。
5.继续用划“Z”字的手势搅拌均匀即可,注意搅拌的时候千万不能打圈,否则面糊容易起筋。
抹茶热饮是近年来备受喜爱的一种饮品,其口感独特、香气扑鼻,备受茶饮爱好者的青睐。常见的抹茶热饮包括抹茶拿铁、抹茶红豆拿铁、抹茶奶茶、抹茶玛奇朵等,每种都有其独特的制作方法和口感特点。
在制作过程中,通常会使用高品质的抹茶粉,配合牛奶、红豆等原料,调制出味道浓郁、口感细腻的抹茶热饮。
而且除了口感好,抹茶热饮还有不少健康的益处,如提神醒脑、抗氧化等,可以说是一款又好喝又有益的美味饮品。
用料
蜜红豆红豆(浸泡过夜)200克、水600克、冰糖100克、抹茶面包牛奶130克、鸡蛋1个、细砂糖30克、酵母1/2茶匙、高筋面粉250克、抹茶粉(五十铃)10克、盐1/2茶匙、黄油25克、内陷麻薯糯米粉70克、玉米淀粉20克、糖15克、玉米油10克、牛奶120克
抹茶蜜豆软欧包的做法
将浸泡沥干后的红豆和水放入主锅,以60分/100°C/反转/速度1烹煮。
加入冰糖,以20-30分/Varoma/反转/速度1收汁(不盖量杯盖,将网兜置于主锅盖上防止喷溅)
倒入碗内放凉备用。清洗主锅。
将牛奶、蛋液,糖和干[_a***_]放入主锅,以20秒/速度3.5混合。
加入高筋粉和抹茶粉,30秒/速度3混合,以4分钟/揉面。
加入黄油和盐,再以3分钟/揉面。
到此,以上就是小编对于抹茶蜜豆千层蛋糕配方比例的问题就介绍到这了,希望介绍关于抹茶蜜豆千层蛋糕配方比例的5点解答对大家有用。
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