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抹茶生日蛋糕自己做吗,抹茶生日蛋糕自己做吗怎么做

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于抹茶生日蛋糕自己做吗的问题,于是小编就整理了4个相关介绍抹茶生日蛋糕自己做吗的解答,让我们一起看看吧。

  1. 自动面包机抹茶蛋糕做法?
  2. 抹茶熔岩蛋糕做法?
  3. 抹茶芝士蛋糕怎么做?
  4. 抹茶蛋糕一般放多少抹茶粉?

自动面包机抹茶蛋糕做法

以下是自动面包制作抹茶蛋糕的常见做法:

材料

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(图片来源网络,侵删)

 ● 鸡蛋 2 个

 ● 细砂糖 70 克

 ● 低筋面粉 100 克

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(图片来源网络,侵删)

 ● 抹茶粉 10 克

 ● 无盐黄油 20 克

步骤

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(图片来源网络,侵删)

 1. 将鸡蛋和细砂糖放入面包桶中,用搅拌棒搅拌均匀

 2. 筛入低筋面粉和抹茶粉,用橡皮刮刀搅拌均匀,至无干粉状态。

抹茶熔岩蛋糕做法?

做法步骤是:1煮热水,融化巧克力片;当巧克力融化时,关火,但需继续将白巧克力隔水放在锅里,接着加入融化的黄油,搅拌至巧克力和黄油充分融合,再加入白砂糖糖搅拌至丝滑即可;

2.加入鸡蛋,充分搅拌;然后加入面粉,搅拌至丝滑;紧接着加入抹茶粉,搅拌至丝滑;最后加入朗姆酒充分搅拌;

3、把面糊均匀地分成两份。冷藏约30分钟

4.模具内部需用黄油或植物涂抹,再筛上糖粉

5.冷藏好的面糊倒入模具至七成满;

6.放进预热220摄氏度的烤箱烘烤,烤好后倒扣脱模,撒上糖粉,趁热食用

抹茶芝士蛋糕怎么做?

抹茶芝士蛋糕的制作方法如下:

 

1. 准备材料:鸡蛋 3 个、低筋面粉 45 克、抹茶粉 5 克、奶油奶酪 150 克、细砂糖 60 克、牛奶 50 毫升玉米油 30 毫升。

2. 将鸡蛋的蛋清蛋黄分别放入两个无油无水的碗中。

3. 在蛋黄中加入牛奶、玉米油和 15 克细砂糖,搅拌均匀。

4. 将低筋面粉和抹茶粉过筛后加入蛋黄液中,搅拌均匀。

5. 在蛋清中加入 35 克细砂糖,用电动打蛋器打发至提起打蛋器,蛋白霜呈现小尖角的状态。

6. 将打发好的蛋白霜分三次加入到蛋黄糊中,翻拌均匀。

7. 将蛋糕糊倒入模具中,轻震模具,排除气泡

8. 将模具放入预热好的烤箱中,上下火 150℃烤 60 分钟左右,直到蛋糕完全熟透。

抹茶蛋糕一般多少抹茶粉?

抹茶蛋糕一般放的抹茶粉量因人而异,根据个人口味和抹茶粉的浓度来调整。一般来说,如果使用较浓的抹茶粉,建议控制在15克到20克之间,如果抹茶粉粗细不一,也会影响使用量。此外,如果抹茶粉作为装饰品使用,就不需要太多,通常只需要1-2茶匙。总之,抹茶蛋糕的口感颜色都会受到抹茶粉的影响,所以需要根据自己的喜好和情况作出选择

抹茶蛋糕的抹茶粉用量一般根据个人口味和配方而定,但一般来说,每250克面粉中加入2-4汤匙抹茶粉即可。如果喜欢浓烈的抹茶味道可以适当增加抹茶粉的用量。需要注意的是,在加入抹茶粉时要充分搅拌均匀,以免影响蛋糕的口感和颜色。

到此,以上就是小编对于抹茶生日蛋糕自己做吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于抹茶生日蛋糕自己做吗的4点解答对大家有用。