大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蛋糕夹心水果面包的问题,于是小编就整理了4个相关介绍蛋糕夹***果面包的解答,让我们一起看看吧。
材料:
- 面团部分:
- 30克糖
- 3克酵母
- 180毫升温水
- 30克黄油
- 1/4茶匙盐
用料 高筋面粉 100克全麦粉 60克水 60克黄油 10克白砂糖 15克榴莲肉 80克奶油奶酪 100克酵母 2克芝士粉 筛表面盐 2克榴
做法
揉面,之后再放黄油继续揉面,第一次发面榴莲肉和奶油奶酪隔水加热成顺滑,冰冻做馅料揉面整形,放入馅料,捏紧,卷好,放入发酵,50度,放一盘开水发酵一个小时之后,
拿出,筛粉,划开180度上下火,上火大的时候放上面,下火大的时候放上面,一共20分钟,后面4分钟靠近上火上色
用料
面包粉 280g
水 130g
糖 30g
鸡蛋 一颗
盐 3g
酵母 4g
黄油 25g
兔子面包的做法
活好面,准备好香肠或小胡罗卜。
1.首先,准备好必要的原料:蛋糕粉400克、酵母3克、糖60克、植物油75克、牛奶200克、香蕉2个、淡奶油150克、兔子面包形状的模具。
4.去皮香蕉,放入搅拌物中,搅拌均匀;
5.将淡奶油分次加入搅拌物中,用面包机进行搅拌,直至搅拌物变得细腻;
高筋面粉200克
淡奶油20克
蓝莓4颗
青提2颗
辅料
步骤1
称取高筋面粉,放入面包桶中,中间放入酵母,对角线放10g白糖和1g盐。
步骤2
根据面粉的吸水性适量添加清水,开始第一次和面程序。程序结束后,放入室温软化的黄油。
用料:高粉350克、水63克、奶粉8克、牛奶85克、淡奶油75克、酵母3.5克 、糖45克、盐4克 、鸡蛋50克,黄油28克 做法 1,高粉、水、酵母放碗里用筷子拌匀。
2,盖保鲜膜放在温暖处发酵,直到面团膨胀至极限,表面出现密集的小气泡并且微微下陷。
3,奶粉、牛奶、酵母、淡奶油、糖、盐、鸡蛋、都放入面包机内桶。
4,开启和风面包程序重量选择750克,第二次搅拌的时候加入黄油。
5,最终发酵完成的状态烤40分钟烤40分钟。
夹心面包(Sandwich bread),是一道由高筋面粉、白糖、鸡蛋等食材制作而成的美食。
材料
高筋面粉240克.白糖15克.盐1/4小勺.酵母3克.全蛋液40克.温水115克.植物油15克.馅料--葡萄干20克.南瓜籽15克.葵花籽15克.核桃仁20克.(葡萄干用开水泡软并挤干水.南瓜籽.葵花籽.核桃仁放微波炉高火打两分钟后切碎).表面装饰--蛋液.酥粒.模具--八寸蛋糕模
到此,以上就是小编对于蛋糕夹***果面包的问题就介绍到这了,希望介绍关于蛋糕夹***果面包的4点解答对大家有用。
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