大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于草莓慕斯蛋糕盒子的问题,于是小编就整理了4个相关介绍草莓慕斯蛋糕盒子的解答,让我们一起看看吧。
慕斯的发明最早是出现在法国巴黎,当初在制作蛋糕的时候,在奶油中加入稳定和改善结构口感风味的各种辅料,让蛋糕的风味更加的丰富,纯正冷冻之后的味道变得更好了,所以就从而制作出了慕斯。
慕斯蛋糕是一种口感轻盈、细腻的甜点,非常适合作为福袋内的小礼物。以下是一种简单的福袋慕斯蛋糕做法:
材料:
2. 慕斯馅:鲜奶油250毫升,糖粉40克,吉利丁片10克,动物性淡奶油250毫升,香草精适量
步骤:
1. 将消化饼干放入食品袋中,用擀面杖压碎成细末。
2. 黄油融化后与饼干末混合均匀,倒入蛋糕模具中用手压实,制成饼干底。
4. 吉利丁片用冷水泡软,挤去多余水分。
1· 火龙果榨汁过滤
2· 制作可丽饼皮,一个蛋糕需要约3-4张
3· 4寸戚风蛋糕分三层
4· 用一个大号慕斯圈进行组装,可丽饼放最外层,依次一层蛋糕一层奶油。
6· 最后外侧用丝带固定饼皮,再点缀上整颗草莓。
7· 吃的时候可以撒上一点糖粉。
原料:淡奶油100克,草莓400克,蛋糕坯一片(1厘米厚,大小与准备做模子的碗口差不多),明胶15克,糖适量。做法:
1、准备一个大碗,在内部铺上保鲜膜,使之与碗内部完全贴合。在保鲜膜上铺一
草莓慕斯蛋糕 (3张)
层切成两半的草莓,剩下的草莓切碎备用;
2、把淡奶油倒入大碗中(最好是不锈钢或搪瓷之类不易碎的碗),加入适量糖,用打蛋器稍微搅拌到淡奶油呈稀粥状;加入碎草莓,继续搅拌到提起打蛋器后淡奶油能缓缓落下的程度;
食材:草莓12个,酸奶200克,牛奶100了,燕麦麸皮50克,零卡糖10克,吉利丁片15克,草莓粉5克,6寸模具。
做法:
1、吉利丁片放入冷水中泡软。2、草莓对半切开贴模具内部边缘摆放。3、牛奶加零卡糖加热至50度左右,放入吉利丁片搅拌至融化。4、剩余草莓切丁,加入酸奶、燕麦麸皮、草莓粉混合均匀,倒入吉利丁牛奶液混合均匀。5、倒入模具,冰箱冷藏3小时以上定型,脱模后摆上草莓,筛一层草莓粉即可。
原料:淡奶油100克,草莓400克,蛋糕坯一片(1厘米厚,大小与准备做模子的碗口差不多),明胶15克,糖适量。做法:
1、准备一个大碗,在内部铺上保鲜膜,使之与碗内部完全贴合。在保鲜膜上铺一
草莓慕斯蛋糕 (3张)
层切成两半的草莓,剩下的草莓切碎备用;
2、把淡奶油倒入大碗中(最好是不锈钢或搪瓷之类不易碎的碗),加入适量糖,用打蛋器稍微搅拌到淡奶油呈稀粥状;加入碎草莓,继续搅拌到提起打蛋器后淡奶油能缓缓落下的程度;
1
准备好所有食材。
2
吉利丁片先用凉开水浸泡至软化后,牛奶加糖加吉利丁片用小火煮至吉利丁片全融化,煮的时候要一直搅拌。
3
煮至吉利丁片全化后,加入蓝莓酱继续搅拌至蓝莓酱融化后,放凉备用。
4
奶油要打蛋器打至7成发,即可。
5
奶油里加入凉透的蓝莓酱糊,搅拌均匀。
到此,以上就是小编对于草莓慕斯蛋糕盒子的问题就介绍到这了,希望介绍关于草莓慕斯蛋糕盒子的4点解答对大家有用。
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