大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蛋糕芝士酱的问题,于是小编就整理了3个相关介绍蛋糕芝士酱的解答,让我们一起看看吧。
涂抹芝士酱是一种多功能的调味品,可以用于多种食物和菜肴中,增加风味和丰富的口感。以下是一些涂抹芝士酱的常见用法:
1. **土豆泥**:在制作土豆泥时,可以将融化的芝士酱混合进去,增加土豆泥的丰富口感和奶香味。
2. **意面**:在煮好的意大利面上加入芝士酱,可以制作出奶油意面,也可以在烤制的披萨意面上加入芝士酱作为顶层配料。
3. **三明治**:在三明治中涂抹一层芝士酱,可以使三明治更加美味,尤其是与火腿、烤肉等食材搭配。
4. **烤鸡排**:在烤鸡排前,可以在鸡排上涂抹一层芝士酱,增加风味,也可以在烤制过程中防止鸡肉表面变干。
5. **蔬菜烤制**:在烤制蔬菜(如烤玉米、烤甜椒)时,涂抹一层芝士酱,可以使蔬菜更加美味。
6. **沙拉**:在沙拉中加入芝士酱,可以作为调味酱,增加沙拉的风味。
7. **披萨**:在制作披萨时,可以在面团上涂抹一层芝士酱,作为披萨的底层酱料。
8. **汉堡**:在汉堡肉饼上涂抹一层芝士酱,可以使汉堡更加多汁和美味。
9. **烘焙**:在烘焙蛋糕、饼干等甜品时,可以加入芝士酱作为配料,增加奶香和口感。
原料
白巧克力300克,鲜奶油70克,奶油芝士480克,白糖100克,全蛋液180克,黑巧克力酱80克,原味蛋糕坯子350克。
制作
1.白巧克力加热至融化。
2.搅拌机内加入奶油芝士、白糖,设置低速档位搅拌,再加入全蛋液、鲜奶油、白巧克力汁,设置中档位搅拌均匀,即成芝士酱。
巴斯克芝士蛋糕制作 、 奶油芝士 500g 、 细砂糖 133.5g 、 玉米淀粉 8.35g 、 鸡蛋 180g 、 香草荚 0.5根 、 柠檬汁 8.35 、 淡奶油 267g 、 青苹果慕斯制作 、 青苹果果茸 140g 、 细砂糖 37.5g 、 玉米淀粉 8.5g 、 吉利丁片 5g 、 淡奶油 138g 、 装饰制作 、 青苹果 2个
1/13
首先制作巴斯克芝士蛋糕准备所有的材料。
2/13
用料:
做法:
将奶油奶酪室温软化加入细砂糖
隔水搅拌混合均匀顺滑
分两次加入两个全蛋,每次都要搅拌混合均匀。
最后加入蛋黄搅拌混合均匀,将低筋面粉过筛入,搅拌均匀无颗粒
最后加入淡奶油搅拌混合均匀。
将搅拌好的芝士糊过筛下,倒入纸杯中,每个纸杯都倒7分满左右。
原料:奶油奶酪、鸡蛋、白砂糖、淡奶油、低筋面粉。
做法步骤:

第1步、奶油奶酪微波炉中叮化,也可以等室温软化,不过我觉得太慢了。

第2步、奶油奶酪搅拌均匀后,加白砂糖,搅拌均匀。

第3步、分次加入鸡蛋,搅拌均匀。

第4步、加淡奶油搅拌均匀。
1.白巧克力加热至融化。
2.搅拌机内加入奶油芝士、白糖,设置低速档位搅拌,再加入全蛋液、鲜奶油、白巧克力汁,设置中档位搅拌均匀,即成芝士酱。
3.模具内放入蛋糕坯子,倒入芝士酱,放入烤箱设置150℃烤50分钟,取出晾凉,放入冰箱内冷藏6小时取出,表面淋黑巧克力酱。走菜时,将蛋糕切成每个300克的三角块,用巧克力片、红莓装饰即可。
到此,以上就是小编对于蛋糕芝士酱的问题就介绍到这了,希望介绍关于蛋糕芝士酱的3点解答对大家有用。
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